做的可是八宝鸡,要是这八宝鸡的可是内有乾坤的。
虽然现在自己的材料不是很够,但是起码有冬菇了,正好前段时间吴家人给张家老四他们带了一些虾回来,这还没有吃,张灵溪正好就利用了。
先是把鸡汆水,然后就是用姜葱去腥,再用酱油抹一遍。把那些什么虾,还有笋子等辅料全部切成丁,然后就是把糯米沥干,再加上调味料就开始搅拌了。
在把这些东西全部塞进鸡肚子里面,但是要留一些空隙,因为里面的东西是会涨开的。张灵溪第一次做的时候,就是因为里面的东西塞得太多,失败了。
这样把鸡拿去煮,煮好就可以出锅了,在撒上一些葱花做点缀就好了。接着张灵溪又用炒了一些蔬菜,还没有把菜全部做好,家里人就回来了。
“姐姐,你是没有去看过我们的新房子,可大了。”
张灵溪就是觉得那院子实在是太大了,加上生意很忙的话,还是要听吴家人的话,买一些人回来。就是不知道上次,自家舅舅说帮着物色,物色好没有。
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