“这是自然!”俞大厨昂首轻睨,十分自信。
“那要是做不出呢?”青宁凝紧接着问。
“怎么可能做不出!”俞大厨不屑,“知道我师父是谁吗!我师父可是堂堂御厨,做你这么点东西,还不手到擒来!”
“可你师父是御厨,你还不是啊。”
“你……”俞大厨被这话噎了下,面闪过一丝怒意,“你是不信我能做出来?好,我就让你开开眼,明日此时,你这些东西就不再是独家所有!”
“前辈太心急了,我这里一共有四样,其中这驴打滚做法简单,不用明日,前辈尝过就能清楚做法。但另外三样嘛,一天之内你是绝对不可能弄出来的,前辈要不要先买一份尝尝再做决定?”青宁凝也不想坑得太狠。
蛋糕这类西方甜点,没人提点,还真不是他们能想出来的。
俞大厨火气满满,对她这说法极为不屑,很想说他就只要一天。
好在理智及时回归,知道有些食物,单从准备到起锅就需要一天时间,要是这三样吃食也是如此,那他一天内还真没法弄出来!
“哼!”俞大厨冷嗤,眸光不屑,“那就依你说的,先来一份。”
“好的,四样一份,一份一百文,谢谢惠顾。”他一答应,青宁凝立即麻利地包了份甜品递过去。
那欢快的样子,差点让俞大厨怀疑对方是不是就想坑他这一百文钱。
“哼!”他冷着脸给了钱,当场摊开油纸,先捏起驴打滚看了眼,不用吃就猜出做法:“豆沙糯米卷粘了一层黄豆面而已,我当是什么稀奇吃食。”
“是啊,就跟前辈做的白玉卷相差无几。”青宁凝笑着,“确实不是什么稀奇物。”
“你!”俞大厨怒瞪过去。
白玉卷是他最拿手的甜食,那日在柳院内,他本以为能妥妥地将柳朝熠请来出诊,没想到却被青宁凝给破坏了!
如今再度提起,不仅仅是打他的脸,更是满满嘲讽。
“这驴打滚也叫豆面糕,做法简单,另外三样可就不同了,前辈可尝仔细了。”青宁凝笑着,仿佛没看到他眼底的怒火。
俞大厨再次哼了声,没吃驴打滚,捏起最小的鸡蛋小饼干。
浅黄色只有拇指大的小饼干,有股没闻过的脆香味,外表看不出用料。
他将小饼干丢入嘴里,还没咀嚼,小饼干香脆酥甜的味道优先传来,与其他糕点味道全然不同,他还没细品就已经消融在口齿间,根本没尝出主料!
俞大厨眉头紧皱了起来,“这是用面粉烤成的?”
“是,还加了鸡蛋和白糖。”青宁凝好心说出用料。
俞大厨脸色更难看了。
对方如此大方的说出用料,是笃定他弄不出来?!
他压下愤怒,暂时撇开这鸡蛋小饼干,另拿了小蛋糕咬了口。
味道独特,不似入口即化的各类豆糕,也没有糯米之类的软糯,而是一种类似馒头的松软,可又比馒头的口感更散更细更甜更香。
这是一种与馒头全然不同的吃食!
俞大厨眉头紧拧。
与前面的小饼干一样,他也完全吃不出做法!
青宁凝还是笑着,继续说出用料:“这叫小蛋糕,上次在柳院献给柳大夫的就是这吃食。它是由面粉、鸡蛋、白糖、外加少量食用油制成,若有牛乳或蜂蜜的话,加上其中之一味道更佳。”
俞大厨听着她的言语,再细细尝了口,能大概尝出其中用料。
只是,依旧猜不透做法。
什么样的鸡蛋,能有这样的味道?
他克制住心中惊诧,吃完小蛋糕后,再品尝最后一块蛋糕卷。
蜜红豆不用吃也看得出,另外的味道与小蛋糕相差不远。
“这款蜜豆蛋糕卷与前面的小蛋糕做法类似,只是加了蜜红豆。”青宁凝继续讲解。
俞大厨的脸色已经全然黑了下来,却不肯服输,强自镇定着,阴沉沉的哼了声,“你这吃食确实精细,但还远远不够让岭江府省内的所有大厨败退!你等着,过不了多久这就不再是你独家所有!”
他说着,转身想走。
后头一直没说话的叶珩,此刻突然出声,“喂喂,那御厨高徒,你还没留下期限呢,莫非想要等上十年八年,才让这些吃食的秘方流传出去,不让我们独有?”
俞大厨猛地顿住步子,回头恼怒地刮了叶珩一眼,放下狠话:“你等着,最迟一个月,一个月后这些东西的制方就会流传出来!”
“好啊,小爷就等着。”叶珩高高应着,眉宇全是傲色。
俞大厨面上更恼,张嘴想说什么,余光扫到青宁凝,羞怒同时拥了上来,转身迅速离开。
那身影看着颇有些狼狈逃离的意味。
叶珩轻“嘁”了声,转向青宁凝:“昨日我见你弄这些挺简单的,亏他还自称御厨高徒,真是丢宫里的脸!”
青宁凝笑了笑,“这样不怪他,做蛋糕其中
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