高楼望月作品 大唐营养师全文阅读简介:大唐营养师最新章节正文 第二十一章 蜜糖银花露(第1页/共2页)
大唐营养师 正文 第二十一章 蜜糖银花露(第1页/共2页)
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罗莎丽亚除了帮杜诚抓药，根据病人情况开几个小偏方，就没有其他事情做了，闲着想起崔老夫人，决定再去看看。
崔老夫人的病其实就是饮食不当引起的上火，火从背上发出，加上天气炎热，汗液刺激，才会长起毒疮。
崔老夫人口重，生病那些天让她吃清淡的，已经是勉强为之了，多年的饮食习惯可不好改，罗莎丽亚只能在她食谱中加上一些消热的，好起到中和作用。
去看崔老夫人，也等于是病情回访，担心老夫人继续饮食不当，罗莎丽亚还从医馆的药柜里找了一两金银花。
“金银花是治热症，可它是药物不是食物，也能让你中意？”杜诚开玩笑。
“食物，药物，都是治病救人的，”罗莎丽亚却很认真，“天气这么热，你这也不卖点金银花露？以前的药店应该到夏季就摆上的。”
“金银花露？怎么做？有药店卖？在哪儿？我怎么没见过？”杜诚疑问不断。
是她说错了，不是“以前”，是“以后”，不过这个问题可不好解释，罗莎丽亚忙转移他注意力，“金银花露我也不会做，我只会煮蜜糖银花露。”
“这两者有什么不同？”又是他不知道的学问，杜诚忙求教。
“金银花露好保存，就是用蒸酒的方法熬制金银花，使它在夏季也不会坏。”罗莎丽亚尽可能用唐朝人听得懂的词汇解释“蒸馏”。
“用蒸酒的方法蒸药？”杜诚沉吟，“那还得事先学会蒸酒，这个我可不会。”
“我也不会。”罗莎丽亚也没办法，她到哪去找蒸馏器？虽然从汉代就有蒸馏酒的记载，但在唐代，蒸馏之法并未盛行，就算会蒸酒的，也是不传之秘，她要找古代蒸馏器，首先这花费上就吃不消。
“金银花现熬现喝也可以啊。”又不是只有一条路，罗莎丽亚示意给杜诚看。
“只要把金银花洗净，和熬药一样，用砂锅加水煎好，晾凉去渣。等喝的时候放入蜂蜜，搅拌均匀就可以了。”罗莎丽亚的做法真的很简单。
“蜜糖银花露可以补中益气，润肺止咳，清热解毒，对咽喉痛，暑天生痱子、疖子，还有肺燥咳嗽都有效果。只要注意不在水太热的时候加蜂蜜就行了。”罗莎丽亚介绍道。
“为什么不能趁热加蜂蜜？”杜诚不解。
“因为…会改变蜂蜜的一些药性。”那是维生素C和活性酶，和古代人说话就是麻烦。
“蜂蜜入药早有先例，没听说不许加热啊？”
“入药嘛，为了配合别的药，只能这样。不过不管是不是加热过的，蜂蜜毕竟是野外采集的，一岁以下的孩子五脏太弱，未免水土不服，最好不要服用。”罗莎丽亚用简单的意思来解释肉毒杆菌和过敏反应，杜诚的诊疗包括儿科，这些他应该知道。
……
“罗姑娘，你过来了？”崔老夫人看见她挺开心。原本对罗莎丽亚的胡人血统，老夫人还是有些芥蒂，但知道她母亲远在“海外”，与突厥根本无关后，便不介意了。
而且从罗莎丽亚这儿，崔老夫人还能听到不少海外的奇闻异事，比如“蛋黄树”，不但果子的样子象鸡蛋，瓤的味道更像鸡蛋黄。还有“面条树”，其果实居然是细长形，最长的竟有一人多高，晒干后就象干面条，可以煮来吃，味道也和真正的面条差不多。更还有“酒树”，“米树”。
崔老夫人听得津津有味，这简直又是另一本《山海经》嘛。
喝着罗莎丽亚做的蜜糖银花露，崔老夫人又问：“罗姑娘，你今天又有什么新故事吗？”
罗莎丽亚明白老夫人的日子有多闲，多无聊，她儿子已经长大，家境又好，不需要她再费心，而这年代的女人，生活娱乐活动又少得可怜，甚至想回娘家看看，也不能说走就走，还得娘家主动邀请才能去。
所以有个说话的伴，是难得的乐趣。
“在海外，原来是没有饴糖的，人们想吃到甜味，就只能靠蜜蜂。”看到蜜糖银花露，罗莎丽亚想到蜂蜜的故事，“在那时，蜂蜜可是非常珍贵的，被当成贡品，只有国王和皇亲国戚才能吃到。而且，当时国王的玉玺上，都刻着一只蜜蜂。”
“我们这儿可不用全靠蜜蜂，用谷物就能熬出糖来。”崔老夫人笑呵呵的说道，又想起什么，“罗姑娘，你现在就在杜郎中的医馆帮忙吗？”
“是的。不过我也帮不上什么忙，论照方子抓药，伯母比我强多了，她抓的药几乎都不用再称，保证斤两，而且又快又准。”技不如人，罗莎丽亚不由叹气。
崔老夫人心中一动：“这蜜糖银花露真好喝，你这孩子，不但会做点心，连糖水也拿手，这些也都是海外的食物？”
“是我家传的，金银花可只有中原才有。”这可是传统的中医药，“其实每到夏天，我自家的店就会卖蜜糖银花露，绿豆汤，酸梅汤
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