花园生活美学指南：365 天花草伴随计划 章节目录 第 16 节 主题花草：玫瑰玫瑰，我爱你(第1页/共3页)


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    大家好，我是蔡丸子。这一讲我想和大家介绍浪漫的花中皇后：玫瑰。

    月季（Rosa chinensis）、玫瑰（Rosa rugosa）和蔷薇（Rosa multiflora）它们都是蔷薇属（Rosa）的植物，这个季节正在开放。在我们中文中，玫瑰和蔷薇这两个词听起来都很浪漫、优雅，月季这个词比较朴实，但大多数的场合，其实你看到、买到的都是月季。尤其是在花店。世界四大切花——月季、菊花、剑兰、康乃馨，月季位列首位。可送朋友花束的时候我们还是更愿意用「玫瑰「这个词，因为听起来更好听。

    

    「我的爱人像朵红红的玫瑰，六月里迎风初开」——假如这个词翻译成月季，这首诗的语境就没法感受了。Rose 们不仅在切花界拔得头筹，它们从不缺席任何一座经典花园。很多朋友可能分不清玫瑰、月季和蔷薇的区别，没关系，这里我简单给大家介绍下。看得多了，你自然就能分辨出来它们的不同。

    蔷薇、玫瑰和月季的辨别

    哪一座花园没有 Rose 呢？它们其实各有各的美丽。蔷薇、玫瑰和月季，它们有很多共同点，但在花型、果实、叶片和枝条、还有开花次数等很多方面，其实都是不一样的。

    首先是茎杆的区别：月季和玫瑰都是直立型灌木，不过其中藤本月季会有非常修长、相对柔韧的枝条，经过牵引，它们也可以和蔷薇一样攀援到很高的墙。而蔷薇多半是蔓生或攀援，枝条细长而且柔软。

    这三种花的刺不一样：月季枝干上的刺通常稀疏粗大，玫瑰上则有着特别密集的刺，蔷薇上的刺则稍小。有的玫瑰或蔷薇则以刺的观赏闻名。

    

    通过叶片也能辨别：蔷薇通常有 5—9 片小叶，叶片平展；而玫瑰叶片最醒目的特质在于多而密的褶皱——这也是区分它和月季、蔷薇最重要的特征。月季通常每一复叶有 3—5 片，小叶相对较大，叶片很平，有光泽，没有褶皱。

    果实：月季和玫瑰的花朵谢去之后萼片不脱落，而蔷薇的萼片大多会脱落，所以它的果实是很光滑的圆球状，也有纺锤形。玫瑰的果实则成扁圆形、萼片留存。月季的果实比蔷薇和玫瑰都要大些，萼片留存，但我们很少用月季的种子来种植，多数是扦插和嫁接。

    花朵：单看花朵则不容易辨别，人们习惯把花朵直径大、单生的品种称为月季，小朵丛生的称为蔷薇；而玫瑰，除了在花园中，很少有拿来做鲜切花的——因为它的花瓣过于单薄，很容易就凋落，这样瓶插期就太短了。

    

    香气：玫瑰的香气最为浓郁隽永，它们也是提炼精油的最佳原材料；月季则有着更细腻、更丰富的香型，比如茶香、果香、没药香，当然，也有没有香味或香气很淡的品种；蔷薇则香气最弱。

    花季：玫瑰和蔷薇通常只开一季；月季则常多季开花，也有一年只开一季的品种——但三姊妹通常可以在春季竞相开放。

    

    以上大致是玫瑰月季蔷薇的区别，但我觉得你不必纠结如何辨认它们，只要喜欢它们，就够了。

  
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