“水天孤鸿 ”
“呵呵,我姓关,黄老板也来喝一杯。”
关峰点了一条鱼,一只鸭子,一盘小龙虾,再加两个小菜,一盆汤,洪湖菜的做法、口味和沅州差异甚大,但胜在食材新鲜,关键是,都是本地的家常菜,分量足,价格不贵,洪湖浪酒,口感也不错,他还是很满意的。
至于自己的饭量有点大,这个,关峰也没办法。
“我习惯喝这个,关总要不要来一杯尝尝。”
黄洗也不客气,很快去厨房端上来一盘香酥荷花、一盘豆皮、一盘嗦螺、一盘藕粉,还有一盘凉拌嫩藕,满满的摆了一桌子,不过,他却自己去店门口的酒坛中倒了一杯药酒。
和镇上其他的饭店一样,黄洗也在店门口泡了几大坛药酒,没什么好玩意,酒是米酒,坛子里泡的,就是蛇、枸杞之类常见之物,不值什么钱,来饭店吃饭的客人,第一杯酒,按规矩,免费。
“药酒,我喝不惯。黄老板是本地人?饭店生意不错啊。”
“嘿嘿,早熟品种!”
黄洗说普通话,口音很重,不过关峰还是勉强听得懂。
饭店的药酒,关峰昨天晚上喝了一杯,根据他的感觉,对普通人或许有点好处,但微乎其微,对他就一点效果也没有,反倒是没有了酒味,他宁愿喝他的洪湖浪酒。
和其他的作物一样,现在莲藕也是品种繁复,杂七杂八的很多花样,当然,最常见的还是,正常季节,也就是冬天收获的莲藕。早熟的莲藕,虽然价格贵,但难伺候。产量低,关键是,退化的很快,每年都要从种子公司买种子,种植面积,一直不大,关峰,也不是特别感兴趣。
不过,凉拌嫩藕的口感,又脆又甜,确实很不错。
“我家明朝时期从赣州迁过来,一直在这螺山镇上,洪湖,是个好地方啊。……。”
左右晚上没事,黄洗喝口酒,打开了话匣子。
他确实是正宗土生土长螺山镇人,祖祖辈辈在螺山镇好几百年了,年轻时出去浪了两年,发现外面的世界很精彩,但同时也很无奈,就和先辈一样,感觉还是家乡好,就回家娶妻生子,然后,一辈子呆在螺山镇。
“……,前几年还能挣到钱,最近,不行了,……。”
所谓靠山吃山,靠水吃水,螺山镇的人,靠着洪湖,就吃洪湖,黄洗,也不例外。
洪湖古属云梦大泽,诸水汇归之地,是典型的江南水乡,素有“百湖之市”、“水乡泽国”之称。南沿长江、北依东荆河,区域内有内荆河、“四湖”总干渠、洪排河、南港河、陶洪河、中府河、下新河、蔡家河、老闸河等大小河渠113条,总长度达900公里;千亩以上的湖泊有洪湖、大沙湖、大同湖、土地湖、里湖、沙套湖、肖家湖、云帆湖、东汊湖、塘老堰、洋圻湖、后湖、太马湖、金湾湖、形斗湖等21个。这些年国家环境保护抓得严,洪湖生态环境很好,当然,工业,特别是有污染的工业,就很受限制。螺山镇的经济发展,主要是三大块,生态旅游,水产养殖,莲藕种植。
黄家是螺山镇的大姓,黄洗作为螺山镇的地头蛇,这三块或多都少都有涉及,这辈子虽然没有发大财,但,小日子,还算过得去。可惜,这两三年,情况慢慢的发生了变化,黄洗觉得,钱,不好挣了。
“脆、甜、没渣,洪湖莲藕果然名不虚传,黄老板,洪湖最好的藕,有什么讲究吗?”
关峰并不喜欢和一个陌生人瞎吹牛,也不擅长,不过,如果洪湖真有稳定的金丝青莲出产,他相信,或许,在当地的民间传说中,会留下蛛丝马迹,黄老板或者张老板娘,小时候,曾经听三姑奶奶说过?
当然,说说闲话可以,无论黄洗此举是有心或者无意,关峰都不想听他,发牢骚。
“哈哈,天下莲藕数青泥,青泥莲藕在螺山,七星藕是仙人之物,就不说了,洪湖青泥巴藕,最好的就是螺山藕,最好的螺山藕,就是咱黄家青泥巴藕,……。”
“这小伙子年纪不大,倒是挺能沉得住气!”
黄洗自然不是随随便便蹭关峰的酒喝。
关峰虽然衣着打扮像个放假了没事干乱窜的穷学生,但是他不仅开奥迪车,住螺山宾馆,还喝,最高档的洪湖浪酒,即使顶级的洪湖浪酒不算贵,每瓶也要五百多,而且,关峰每天晚饭一瓶,这么算下来,关峰在螺山镇,每天至少要花一千多块,黄洗却没听说他有什么正经事。
一个有钱的外地小伙子,不是诗人,也不是画家,又没美女陪着,会一个人在洪湖瞎逛?
黄洗心里很清楚,如关峰一般有钱的外地人,螺山镇不知道有多少双眼睛暗中盯着,手快有,手慢无,自己稍一犹豫,就很可能,被别家抢跑了。
不过,既然关峰要装老成,黄洗也不急,吹嘘,嗯,不是吹嘘,是介绍,介绍黄家的莲藕,他干了一辈子,就算喝醉了,也不会说错一个字。
“嗯,黄老板,这藕,确实是好东西。不过,太少的话,意思不大,太多的话,也是个麻烦
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