弈澜作品 妙手生春全文阅读简介:妙手生春最新章节章节目录 98．生曲折(第2页/共2页)
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浪费是有罪的，姚海棠向来这么认为。
等到猪蹄儿收汤的时候，姚海棠才赶紧准备剩下的菜。白菜金丝郑儿、豆腐酿火腿和鱼都只需要蒸就成了，放到最后边儿来做。山珍鸡汤刚才已经起了另一个灶来小火煮着，这会儿已经冒出鸡汤的清香来了。
拿了勺，姚海棠准备去把鸡汤的油撇一撇，揭开盖儿一看：“咦，没什么油啊，到底是放养的鸡，不算太肥。”
需要蒸的菜上锅蒸着的时候，姚海棠就顺手把石耳炒了，然后再一看，猪蹄儿汤也收好了，赶紧起锅装盘。
做菜时，姚海棠最好点缀，不是配了洗过盐水的青菜叶儿，就是泡过盐水的花儿。猪蹄拿青齿菜垫了底儿，拿剪刀剪了几个小红椒当花儿摆上边。鸡汤进了砂锅里，下边儿用已经烧透了的的石炭保温，然后姚海棠一拍手：“成了！”
五菜一汤，姚海棠看着满桌子冒着腾腾热气儿的菜，胸臆间是巨大无比的成就感：“素素，来端菜了。”
在外边儿陪着何芳言和蒋先生说话的萧素一听赶紧跑到厨房来，一进厨房，萧素就闻着了各种各样的香味儿，其中最香的当然是猪蹄儿了。只见鸡蛋一分八片围着边儿，上头都淋了酱汁，看着别提多招口水了：“海棠，我太喜欢你了，闻着看着都好吃得很，不像别的厨子做的，光好吃，不下饭。”
闻言，姚海棠直乐：“也就你用下不下饭来区分菜是不是好吃。”
俩师姐妹一块儿端了菜进厅堂，然后萧素才去请何芳言和蒋先生一块儿过来。一进了厅堂，蒋行生倒还好，一直保持着淡淡的神色，并无其他。
而何芳言却闻了闻，说：“这香气倒也奇特，怪不得素素非要拉着我来尝尝味儿，这孩子可是越来越贪嘴了。”
一见了何芳言，姚海棠就知道这肯定是那位堂主夫人，赶紧躬身行了礼：“见过夫人。”
“哟，这孩子怎么这么多礼啊，赶紧起来一块儿坐，我看着这孩子的礼仪倒是和旁人不同，透着股子大家气派。”何芳言自然也不是小门小户里出来的，所以一看姚海棠行礼就看出不同来了。
那自然是会有些不同，姚海棠心说：“能一样嘛，这是好为人师的唠神儿杜公子教的，正儿八经的皇家礼仪。我虽然画虎不成，总能类个犬吧！”
这不等于骂自己是狗……姚海棠轻咳了两声赶紧坐下，不再想这茬儿了。
一一落座后，萧素就门儿清地开始介绍这几样都是什么菜，因为她在厨房已经问过姚海棠了。何芳言一边听着一边笑，看着萧素时似是脸上带着一点儿母性的光辉：“好好好，看把你馋得，赶紧吃吧，蒋先生也请吃。”
“夫人请。”蒋先生还照样蹦字儿，果然非常淡定。
举筷开吃，姚海棠的礼仪规矩在萧素和蒋先生面前是从来没使过的，可眼前这位是四方堂堂主的夫人，姚海棠就觉得不能轻慢，于是就端出些礼仪规矩来了。
杜敬璋教出来的礼仪当然是出挑的，何芳言一边吃着一边看着姚海棠这通身的规矩，不由得会心一笑，心道：“果然是个有意思的小姑娘。”
这一桌子菜味道自然是好的，连向来不好吃荤的何芳言和蒋先生都对那猪蹄儿多伸了几筷子。姚海棠把骨头剔得差不多了，吃起来一点儿都不费劲儿，就算偶尔有块把小骨头，那也是轻轻一挑骨头就出来了，再就着酱汁一块儿嚼，自然是满口生香。这道菜既不显得肥腻，也不至于和浓郁的香气一样味道过于浓，只五味合宜，吃起来是既软嫩香滑。
除此之外素烩野山菌和蒸鱼也很让何芳言喜欢，清淡而爽口，吃过了猪蹄儿再吃上两口山菌和鱼，竟不显得味道偏单薄，反而是另有一番山野之气。
末了，吃得极满意地何芳言连连夸了姚海棠好几句，还打趣地说道：“怪不得我看素素和蒋先生近来丰润了一些，原来是因为海棠啊！”
临到要走时，萧素又包了一包有咸有甜的点心给何芳言，她自己则去药房里送菜谱去了……
菜谱能惹的无非是吃货，只是包给何芳言的点心却要惹些曲折的！
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