,有些品种的牛便宜一些,有些则贵一些。
其他的常见食材,低端的价格与牛肉的行情无法拿来比较,但中高端价格的行情,不管荤素可以拿牛肉行情来参考。
至于不常见的稀有食材,那就是另外一回事了。
苏轻算了一下,自己拿三十斤牛肉出来,按照市场价,也不过是两万多块钱的成本,不算什么,可能到时候比徐娘子拿出来的还要差上一线。
这样也好,既能给大家留个好影响,又不至于太出风头。
听老板说要杀牛,郭树伟倒是不意外,只是当他看清楚苏轻指的那头牛之后,才反对道:“老板,这头牛暂时不能杀,这是所有牛里状态最好的牛,你看着皮毛,要是好好养养,说不定能带来惊喜,我们另外选一头吧。”
苏轻笑着道:“我当然知道这头牛是所有牛里面最好的,而且我觉得它已经是惊喜了,所以才这么决定的。”
郭树伟一时之间没听明白,疑惑地看向苏轻。
苏轻认真道:“伟叔,你还记得入职的时候,签的保密协议吗?”
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