风月楼第八层,人声鼎沸,热闹得如同喜事一般。
众人手中皆端着一杯酒,有的是坐在位置上与旁人交流,一些对于常人晦涩难懂的词汇接连从他们嘴巴里蹦出来,而其他人也同样会回以言论,兴高采烈的神色,在每一个人的脸上出现。
而有些坐不住的人,在与旁边的人交流完毕之后,端着一杯酒,就在第八层来回走动,听到哪里在讨论自己感兴趣的话题,便会驻足良久,还会插上一两句话,俨然是融入了进去。
这便是百酿会开始之后的状况了。
步秋霁看着这一幕,面带微笑。
“怎么,难道步楼主也希望和他们一同交流吗”步秋霁身旁的华若昙见状笑道:“那样在下倒是可以代劳评委一职,楼主完全可以过去交流心得哦?”
“这还是免了吧?”步秋霁摇头道,“华先生,我之前说的提议你考虑的如何?”
华若昙挑挑眉:“什么提议?”
“自然是下一次的百酿会由你来主办,”步秋霁说道,“当然,我肯定是什么都不会出的。”
自步秋霁宣布百酿会开始的时候,其实基本上就相当于一场酒界的交流会了。
毕竟虽然百酿会的名头说是选出这一届最好的佳酿,但是选酒这种事又不是人人都来参与,只需要几个评委就够了。
那么参加百酿会的其他人,自然都是在与其他人交流咯。
所以现在第八层反而是难得一见的喧闹。
每一桌的参加者都有在交流心得,当然也不只限于此。
步秋霁并没有禁止客人离开位置,所以还是有相当多的参加者离开了自己的座位,在其他地方来回走动,寄托于在与其他人交流的时候,两个截然不同的思维碰撞出的名为灵感的火花。
酿出一般的酒不需要灵感,但是要酿出特别的酒,灵感则是不可或缺的材料。
在百酿会上参选过一次的酒,是不能再次参选的,所以百酿会的举办期限才会定位每八年一次,为的就是有足够的时间让想要参加百酿会的人,能有足够的时间找寻灵感,创出新的酒来。
但即使是这样,能够连着出场两次百酿会的人那也是少之又少,毕竟大家都是凡人不是天才,纵使再有灵感,也是会有枯竭的一天。
而八年时间,也不足以让枯竭的灵感重新回来,有不少酒界名家,都是固定每隔一届参加一回,为的就是有足够的时间酿出新酒。
当然每次都参加确实有可能出现新的想法,但是入场券可就很难得到了。
参加百酿会没有什么其他要求,只要能够拿出一种从来没有在百酿会上有过记载的酒就可以了。
所以在最开始举办的时候,百酿会可是盛况空前,参加者足有好几千人。
但是在后来的每一届,人数都会越来越少,到了今日,参加者只有两百来人了。
虽然参加者的人数变少了,但这也未必不是好事,毕竟现在能够参加百酿会的人,都是实打实地酿出了全新的酒。
不像在以前的时候,有不少脑子比较灵活的人,都是会将自己独门的佳酿,每一次百酿会上就送出一种,这样哪怕在好几年的时间里没有酿出新酒,也是可以参加百酿会的。
这种行为当然不好,但是步秋霁却没有办法制止。
因为百酿会在设立之初的规矩,就是只要是没有在百酿会上记录过的酒,都可以拿来参选。
这也是百酿会的宗旨:创新。
只要是不曾记录过的酒,不管酿酒者的身份是名家子弟还是路边乞丐,都会毫无分别的入场。
而这样也带了一个隐患,那就是如果有人想要捣乱,也是无法排查的。
因为百酿会的冠军能够被皇族青睐,成为皇宫的御用酒,这对于麒国的酿酒人来说,可是一步登天的机会。
眼热这机会的人很多,但是有能力的人却很少。
有能力,觉得自己可以一争这冠军的人,自然是不屑于使用一些下作手段来取得冠军,他们对自己很有自信,自己酿出的酒,必然是冠军之选。
但是那些既没有能力,有对这成为皇宫御用酒的机会很是眼热的人,就会铤而走险,不在酒的质量上分胜负,而是选择用一些盘外招,一些其他不可见人的手段,来为自己铺路了。
重赏之下,必有勇夫,在巨大的利益面前,也很少有人能够坚持自己的那份初心。
而且那些利益熏心者,完全可以堂而皇之的走进来——只要对方拿出了百酿会从未记录过的酒。
而这一点,也是每次百酿会最让人焦头烂额的一点。
步秋霁从来不敢保证每次百酿会都不会出现意外,她只能尽量减少意外发生的可能性。
比如越来越严苛的入场检查,越来越多的巡查者,同时也要花费大量的人力物力来跟踪调查每一位宾客的行踪动向。
这些都是步秋霁在以前百酿会开始的时候,常用的措施,但是却收效甚微,几乎每届
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