你的如意郎君作品 我的歧路人生全文阅读简介:我的歧路人生最新章节章节目录 第12章 稳定的工作？(第1页/共5页)
我的歧路人生 章节目录 第12章 稳定的工作？(第1页/共5页)
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听到我开门，原本有个小哥在趴着睡觉，马上站起来，冲我说：“文经理吧，你好，我是管酒水的，姓张，大家都叫我酒水张，也是你的小跟班，有事情可以交代我去跑腿”。
我说：“好的张哥，别客气，坐下吧，以后大家是同事了”。他说：“叫我酒水张就行了，别叫我哥”说完冲我哈哈一笑。
我觉得这人挺实在，他又说：“我把你的办公桌收拾干净了，要是有什么问题你找我吧”。我说：“好的，那你休息吧，我先熟悉一下”。
坐在我的办公桌前，我是百感交集，没想到我这么个刚毕业的毛孩子，居然交了如此好运，在上了2个多月的班，就被挖角到一个大酒店，还能担当经理的职位，这可算是头上冒青烟了。我以后得加倍的努力工作。
我先看了一眼排班休息，把我自己的安排好，看了看几个抽屉，基本是空的，也是需要我以后慢慢整理的。
又看了员工的联系方式，找了几个我能记住的人，把他们的电话记好，对酒水张说道：“你帮我把“小二”叫过来吧”。
他冲我点头，出去了。没一会跟小二一起回来，我说：“一会开餐帮我介绍一下厨师长吧，我也有事情跟他沟通”。
小二答应了也就出去了，现在离着开餐还有半小时，我闲着没事做，我想起了小曦，这个我的“恩人”。
或许她想知道我的情况，我给她发了条短信，意思是我在这很好，很喜欢这的工作，有空谢谢她。
本来没想她能回的，可刚发出去，就收到她的回信，她说：“谢我就来点实际的”。我又发过去说，有空请你吃饭，地点你选。
她回到：“就吃饭这么简单么”？我又发：“吃完饭后再请你大保健”。
她发给我：“想挨揍么”？我微微一笑，想到我这“娃娃亲”女朋友是个暴力狂，没事就喜欢威胁人，我要真跟她“娃娃亲”了，还不得天天揍我？
到了开餐时间，小二如约而至，我跟他去了后厨见到厨师长，厨师长姓刘，是我们这个城市的一把好手。
参加过cctv的满汉全席，不过那时候代表的是我们市的一个五星级酒店，他不认识我，但我知道他，在电视上见过。
他大咧咧的看我，可能又是那种感觉，一个小屁孩当经理？我也不跟他多解释，日久见人心吧，他现在不鸟我，以后会为他现在做的这个决定后悔的。
跟他交涉了20多分钟，把该交代的该配合的都跟他说明白了，我又回到餐厅，开始督促大家工作
日子也是一天天的过，本以为我就这样尽心尽力的工作，餐厅也不会出什么岔子，可没想到，人无害虎心，虎有伤人意，越怕什么越来什么。
过了这么3、4天安稳日子，这些日子我也在跟新同事认识，也在教他们知识，也慢慢的跟他们熟悉。
他们学的也很认真，这点我也很欣慰。可就在周日晚上用餐的时候出事了。
我们的自助，费用是268，那时候还没什么团购，只是我们酒店会有许多招待劵，凭着这个招待劵可以免费用餐。
大多数的券都是送领导或者一些企业家。但是在我们同事之间把这种用招待劵来吃饭的人叫做吃“白食”的。
酒店的员工可以提成每日营业额的百分之一，现在基本每天都会接待100人左右，周六周日会多20-30人，算下来平均每周营业额是小20万，餐厅的40多人，每人每周可以拿到提成50多。
这也是就是刚刚起步，我们餐厅可以容纳200-300人同时就餐，如果是这样，每人每周都会多拿90-130。还不算加班。
虽然人事经理一再强调，要对所有客人一视同仁，特别是对拿招待券的人更是要客气。
但是在员工的心里，用招待券来吃饭的人，我们赚不到钱，凭什么给他们好好服务？这也是人之常情，只不过别表现的太明显
周日晚餐的时候，刚刚到6点开餐，我站在门口，看着吧台的人收款放人，进人，打餐，心里正在默默数人。
门口进来一行5人，不知道在跟吧台的人交流什么，只是声音越来越大，我想：“这是要干嘛？给钱就进呗，喊什么”？
我走过去，先是看了一下这几个人，为首的喊声最大的那个是个“齐达内”头型（领导们都这头型）。
手里拿着几张招待劵正在那喊着：“叫你们经理来，叫你们经理来”。旁边站着一个小伙，看年纪25左右，夹着一个包，又背着一个单肩包，可以看出来是这个“齐达内”的“马仔”，也就是小弟。
远远的站着3个姑娘，一脸不懈的表情看着这边。我走过去，先是问我们吧台的接待，叫刘红，很有礼貌的一个小姑娘，是这个餐厅为数不多的本市人，也是刚毕业来参加工作，所以对任何事情都是尽心尽力。
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