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随身空间:长嫂带娃有点甜 章节目录 第九十四章 分红(第1页/共2页)


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    “这位是副主厨,菜及第,这是掌勺张大同和刘文兵。以后厨房就交给他们来管理,你们不论做什么都要听他们的话。”

    “是。”

    众人齐刷刷道。

    李沫沫又道:“之前发生了一些事,我想你们也都清楚,我希望你们都不要再把这些事情拿出来说,你们既然来了这里,高八斗就是你们的师傅,是你们的上级,不论他要如何处罚你们我都不会管的,最好不要让我听到高八斗跟我说你们任何一个人做事不够干净或者是怎么了,否则我不确定我会做什么。”

    众人赶忙答应。

    高八斗有条不紊地分配完工作之后,跟着李沫沫上了二楼。

    李沫沫主动为他倒了杯茶:“我这里高大厨还满意吧?”

    高八斗也是上道的人,便道:“谈不上满意不满意,只是做事的地方而已。”

    李沫沫又笑:“我看高大厨带走了老东家的人,不怕老东家报复吗?”

    高八斗是怎么样的人精,听了这话,只是微微一笑。

    “我怕什么,你都不怕难道我会怕?”

    他说的的确不错。

    他虽然带走了老东家的人,可为的是投奔新东家,他固然和老东家撕破了脸,可李沫沫也和老东家结下了梁子。

    他们现在用共同的敌人,便是一条船上的蚂蚱。

    她不由得微微一笑:“瞧您说的这些话,我知道您这样做都是为了我好,不过嘛,我这里不需要您做这些来表忠心。”

    她拿出菜谱和保密协议。

    “这些是我的店里创新的菜式,包括我上次赢了你的那道话梅小排也在里面。你和你的徒弟们需要把上面的菜都学会,但是不能说出去。这是保密协议,你和你的徒弟都要签。”

    高八斗看向桌子上的合约拿起来看了一眼,皱皱眉头道:“我只是来做菜的,为什么要签这种东西?莫非你觉得我会把你客栈的秘密泄露出去?”

    他似乎有点生气,李沫沫赶忙道:“这您可就误会我了,我从来没有想过您会泄露我的秘密,况且我的客栈也没有什么秘密可泄露。总之您签了这份协议,对我们大家都有好处,将来您若是有想法自己出去单干,我那些菜,便当做是送给您的礼物。不过,只要您还在可客栈一日,便不许将客栈的任何消息透露出去,也不许将客栈的菜品做法告知外人。”

    这个协议对于来高八斗来说,其实也没什么损失,他便问:“若是不签,我便不能待在这里吗?”

    李沫沫点点头。

    “不过您放心,只要您签了协议,人也还在酒楼,每年我会给您和您的徒弟们一人十两银子的保密费用,但如果你们说出去,你们要将这笔钱百倍偿还给我,还会惹上官司。”

    高八斗心里有些忐忑。

    虽然他觉得自己应该能够保密,但听到泄露秘密的后果时,还是愣怔了一下。

    李沫沫笑道:“你大可不必如此担心。我能够给予你的,必然都会给你,只要你做出我说的那些事情,这官司和赔偿怎么也落不到你的头上。”

    高八斗愣了一下,皱皱眉头道:“好,我可以答应你,只是我那些徒弟们,我做不了主。”

    “那你可以去问问看,我可以给你时间。”

    高八斗起身,拿着保密协议下了楼,不知道过了多久,才拿着签好的协议回来。

    “你放心,既然他们几个都签了协议,就绝对不会泄露半分。”

    “高大厨说话我自然是信得过。”

    “这笔钱会和年底的分红一起给你们,只不过这件事情你们也要向其他人保密,明白吗?”

    “我懂。”

    他做这行怎么久,怎么会不懂老板的弯弯绕绕。

    李沫沫不让他说,他自然也就不会提。

    磨合了一个下午之后,晚市开业,李沫沫将高八斗带着徒弟前来的消息放了出去,不少酒楼的客人都冲着高八斗的名声来,当晚就点了不少招牌菜。

    李沫沫听着店小二下单报的菜名,心想这一步倒没有走错,高八斗的厨艺实在很出挑,喜欢他手艺的贵人也不在少数,请他来不仅能够稳住新客,还带来了很多老客,的确是很不错。

    虽然今晚芷韵和张员外都没有来,但也还是卖出了不少钱。

    关门之后,李沫沫将高八斗找来,清算他的抽成。

    “今晚你的招牌菜一共是点了二十八份,总共是六十四两银子,扣除一半的成本,便是三十二两,现在给你十六两抽成。”

    她将银子放到桌上,示意高八斗去拿。

    可高八斗却没有动,而是道:“我看不必了,每日结算有些麻烦,以后每月结算一次,反正点菜单子都记得。”

    李沫沫倒是略微惊讶于他的豪爽,笑道:“既然高大厨都这样说了,那边每月初发工钱的时候一起发了吧。”

    高八斗点点头,道:“来你这里,的确赚的不少,不过我有件事要跟你说。”

    李沫
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