俞晴晴今日的首要目的是考察市场。
她需要研究一下,在京城她要如何赚钱。
无论是送元朗、玉儿读书,还是租房,还是寻找赵子祁。
都需要钱!
她溜达了一上午,在京城发现了一个奇怪的现象。
这京城,一些看着格调很高的大酒楼竟然都在招厨子。
她很是诧异。
京城的厨子这么吃香的吗?
她停在一栋三层高的酒楼前,酒楼廊上悬着一块金色的牌匾,上面写着云仙楼三个字,金粉勾边,煞是好看,云仙楼整体装修比较符合自己的审美,最吸引她的是门前的一副对联。
为名忙,为利忙,忙里偷闲,且饮两杯茶去;?
劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再拿一壶酒来。
民以食为天,再忙再苦,人啊,每日的膳食总要多多享受。
现下,她瘦下来,不再是引人瞩目的样子。
薛尘风给她买的那些华丽衣裳,她留在了清安镇。
如今她一身朴素的装扮,也不是特别引人注意。
俞晴晴整理了一下自己的衣裳,走入了云仙楼,她冲着门口跑堂的小二,道:“请问,你们的酒楼招厨娘吗?”
小二机灵的眼睛看着她,问道:“你是厨娘?”
“嗯,我在我们家乡做饭可好吃了,而且,我还会做一些你们京城人吃不到的新菜。”一道菜想要惹人注意,色香味是必备的,同时也要够新鲜。
人们对于新鲜的事物,都较为感兴趣。
小二一听见有新菜,他眼前一亮,道:“真的吗?”
没想到小二竟然如此激动,她点了点头,肯定的口气,道:“真的。”
“姑娘请随我来。”
那小二领着俞晴晴来到酒楼的后厨。
从后厨传来几道声音。
“不行,这个味道还是差了点。”
“这个也不行。”
“我花大价钱请你们来,你们倒是想点法子,现在客人要的是新鲜口味。”
“再这样下去,我们京城第一酒楼,云仙楼的牌匾就要保不住,哎……”
那人似乎有些烦闷。
连连叹气。
俞晴晴跟在小二的身后,进入了后厨。
当即看到一个体态臃肿的男人,他一身华服,手上满是玉扳指,金扳指……
无一不在告诉她……他是土豪。
家里有矿的那种。
他双手抱胸,仰起头,一副高高在上的样子,正在数落面前的几个厨子。
那几个厨子都低着头,大气不敢出一个,额上也有汗渗出。
小二走上前,来到体态臃肿的男人面前,道:“老板,来了个厨娘,说是会做这京城人没吃过的东西,很自信的模样。”
“是吗?”
闻言,云仙楼的老板,郭老板来了兴致,他对着那些厨子道:“你们先忙吧,”而后,他一双精明的眸子看向俞晴晴,向她走了过来,道:“你会一些京城人没吃过的东西?”语气带着一丝怀疑。
“嗯,我爱吃,也喜欢琢磨吃的,便琢磨出了几道菜,全是老家人没吃过的菜,只是这京城地大物大,不是很清楚是否也有人会这些菜。”
小地方来的,自然不懂京城的繁华,郭老板不是很抱希望,但是,犯了一次错误,他不想再犯第二次,问道:“那你会做什么菜?”
“不知老板可听过一道菜叫四喜丸子。”
四喜丸子,这菜名挺吉利的。
“有点意思。”
“四喜丸子,就像这道菜名,寓意着福禄寿喜四大喜事。”
郭老板忍不住拍了拍手,“妙!妙!”
他连说了两个妙。
福禄寿喜谁人不爱。
这若是有人来云仙楼请客,点了这道招牌餐,这菜是新菜,寓意又吉祥,如果味道亦不错的话。
也许可以同行大厨的菜媲美。
即便是比不过。
至少还是会有人吃的。
他更加激动了,想要早点尝尝这道菜的口味,他道:“这个四喜丸子,你现在能做吗?”
“有材料的话,就能做。”四喜丸子的主要材料就是五花肉,鸡蛋,和一些配料,香料……这些东西只要京城有就行。
只是没有绞肉机,直接把五花肉剁成肉泥。
还是需要一定的时间,和无敌的麒麟臂!
郭老板问道:“你要什么材料?”
曾经,渣男说想吃四喜丸子。
俞晴晴专门看了菜谱,试做了好几次,总算成功了。
她凭着记忆,报出了一些材料。
还有些担心,会不会材料不齐。
没想到云仙楼什么都有,连酱油这种皇家御用的东西,也有!
那这道四喜丸子的味道就能更好了。
俞
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