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重生七零,糙汉老公俏娇妻 章节目录 第25章 红烧羊肉(第1页/共2页)


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    那男人说话也怪有趣,跟说书似的,说到最精彩的地方,还特意卖了关子。

    “最稀奇的是,人家主任听她的意见检查一遍,还真找出错处,不止如此,还当那么多人面儿承认自己输了!”

    哇。

    人群里惊诧声一片。

    有人后悔那天没去,错过了精彩。

    有人赞叹秦主任大度,当众承认错误。

    提起八卦,大家总是津津有味,讨论了一大堆,终于有人引到正题来了。

    “说那么多,跟叶家丫头有啥关系?”

    男人拍了下大腿,“哎呦!还没听明白呢?那天大放异彩的丫头,就是叶穗啊!”

    啊?!

    是叶穗!

    这比刚刚知道丑小鸭变白天鹅,更让人吃惊!

    众人表情古怪。

    这丫头倒是有本事的,可惜了,摊上这么一家。

    叶穗对周围讨论跟遗憾充耳不闻,她一手扶养母一手拎起地上的面袋,目不斜视地回了自家。

    主角一走,没热闹可看,围观的自然散了。

    孟玉兰捡起地上粮票,若有所思。

    前天她去堂姐家,听她说过一嘴,说最近市领导突击检查各厂的财务,唯独棉二他们厂纰漏最少。

    自己没本事,但也混了个正式工,在棉二食堂管采购,孩子们也沾了光,当上干事。

    这丫头真有传言中那么有本事,对自个还真有一定威胁。

    虽不明白为啥堂姐对这个哑巴这么在意,但她嘱咐自己盯紧这边,自己照办就是。

    万事有她撑腰,自己才不怕呢!

    …………

    叶穗她们回去后,李红英休息了。

    知道过往对她来说残忍,叶穗乖巧得没刨根问底。

    她不是没怀疑过,夫妻俩爱女如命,怎就让她亲妈带走人了。

    如今明白了一些,安排工作是一方面,更重要的是张家名声好点。

    她也到了谈婚论嫁的年龄,人家打听到她家庭不好,婚事上难免吃亏。

    父母之爱子,必为之计深远。

    眼下,她虽在逆境中撕开一条口子,但处境依旧艰难。

    除非她能飞快成长,不然他们还要受人冷眼。

    至于那个未谋面的舅舅,她有必要再去了解了解。

    想那么多没用,过好眼下吧。

    往常中午饭,她爸要在食堂吃,但最近他没粮票,也没往食堂交粮食,所以都是回家吃的。

    她再磨叽,就赶不上午饭了。

    只是归置米面时,叶穗在面堆里摸到两块油纸包着的东西。

    打开看,竟然是一块是猪肝,一块羊肉!

    这分量,少说小两斤。

    这老头!

    还回去太矫情,她把这份好记在心里,以后有机会再回报人家。

    有了肉,做饭难的问题迎刃而解。

    厨房是有萝卜,搭配羊肉正是绝妙,她手脚利索,很快把羊肉清洗干净,沥干血水切成小块。

    羊肉汆水,清洗干净,萝卜洗净切成跟羊肉大小相同的块。

    红烧羊肉一般要用的调料也不复杂,山奈、八角、葱姜、花椒、草豆蔻,但叶家生活困难,调料更少,在碗柜翻来覆去,只找到其中几样。

    不过肉新鲜,佐料少些也无所谓。

    羊肉跟萝卜在砂锅里煨着,她腾出手处理猪肝。

    她妈气血虚营养不良,吃猪肝正好补补,不过猪肝就得费些功夫,做不好的话口感不好,浪费了食材。

    猪肝洗净,刀背锤烂宰成细茸,加少量的清水跟捣烂的姜汁,搅成形了再加蛋清,炒好的盐一点白酒,胡椒粉没有,她用花椒面代替。

    这道口蘑肝膏汤得用口蘑来调鲜。

    但她压根找不到口蘑那玩意,家里倒是有一把干香菇,好像是以前原主当知青时寄回来的。

    干香菇泡水备用。

    接下来就简单得多了,清水煮沸,放盐跟切好的泡发香菇,然后把先前放上调料的猪肝泥在刀上抹平,用筷子划成梭子块轻轻地拨入到汤里。

    等叶连山回来时,小院子已经充斥了浓郁的香味。

    他没想多,只认为是闺女回来了,媳妇借钱借了肉票给孩子改善。

    想到这,就想到媳妇越来越虚弱的身子,叹了口气,是自己没本事,让媳妇孩子跟他受了委屈。

    “爸?”

    正愧疚呢,厨房露出个人头,叶穗系着围裙招呼他,“在外面站着做什么,摆桌子吃饭啦!”

    是闺女在做饭?

    叶连山赶紧迈腿进院。

    白花花的大米,红烧羊肉汤汁枣红,上面飘着一层油花,那是羊肉本身油脂。

    另外一碗汤上撒着翠绿的香菜葱花,单闻味道就知道手艺不俗。

    “这是……”

    叶连山愣住了,他以为家里改善就
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