啦!你再说这些话,小弟可真要生气啦!”赵小丰走过来拉着杨聪上下看了看,笑道:“兄弟归兄弟,人情归人情,但礼数还是不可废的。”赵小丰说完又与鲁长老等人打了招呼,笑道:“我刚才看见你走进我们这望江楼,我还以为认错人了呢!没想到还真是你。”鲁长老听了笑道:“好啊!我们这群叫花子今天算是走大运啦!竟然窜到了你们华山派的酒楼里来了,赵掌门!今天可得向你讨一杯酒喝啦!”赵小丰笑道:“这当然!各位请坐!”几人便在桌子旁坐定。
赵小丰朝翠儿打量了几眼,笑道:“杨贤弟,这位姑娘我可陌生得很哪!”杨聪连忙笑道:“她叫翠儿,是一位老朋友的女儿,想跟我们这群叫花子在江湖中四处闯一闯。”他顾及到翠儿的身份特殊,便不点破她的身份,翠儿起身给赵小丰见了礼。赵小丰朝几人笑道:“既然大家来到了我们的酒楼,今日再下做东,各位想吃什么菜,请尽管点吧!”鲁长老首先笑道:“好!我们叫花子难得吃几回这扬州的美食,今天我就不客气了,来一只醉鸡吧!”赵小丰笑了笑,道:“好!醉鸡一只!”他又转头对杨聪笑道:“杨贤弟,你想吃什么?”
杨聪知道鲁长老点的这道菜大有来头,是扬州的一大特色美食。传说有一户人家,兄弟三人都娶了媳妇,她们三个媳妇的娘家个个都有钱有势,三人都想当家,妯娌三个整天为此吵架,于是三兄弟便商量了一个主意,给每个媳妇发了一只鸡,规定不准用油、不准用香料,谁做得最好吃,谁就当家。大媳妇第一天开始做菜,她做了一道清炖鸡,大家吃了,都不做声。二媳妇第二天做了一道白斩鸡,大家吃了,也没发话。第三天,轮到三媳妇做菜了,只见她端了做好的鸡肉往桌子上一放,顿时喷香扑鼻,个个都称赞道:“好香啊!”几人吃了那鸡肉,发现这鸡肉鲜美可口,色香俱全,入口不腻,个个都赞叹不绝,都同意三媳妇当家。大媳妇好奇地问道:“三嫂,这道菜叫什么名字?你是怎么做出来的?好像以前我们都没吃过一样。”那三媳妇想了想,随口道:“我这道菜叫醉鸡,先把鸡煮熟切好,再用黄酒腌上两天便成啦!”于是大家都心甘情愿地让她当家,这道菜后来也成了一道名菜。
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