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四合院:厂长女儿后悔了 章节目录 第三百七十八章:软肋!打倒张驰?(第1页/共2页)


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    三大爷最早提出来要跟李军入伙,不过却遭到了李军的拒绝,李军希望靠自己的力量来打败张弛。

    三大爷知道,张弛是李军的软肋。

    “年轻人先别着急的做决定,我们三个老头子的确是老朽不开了。

    但是如果在这个大院里边压制张弛还是没问题的,希望你好好的想一想。”

    李军当然明白三大爷什么意思。

    “那咱们几个就联合起来发财,顺便把张弛打倒。”

    傻柱忽然发现一个小店排起了长龙,甚至比自己的饭店还要人气旺。

    经过了一番打探之后竟然惊讶的发现是李军开的饭店。

    第一时间就把这件事情告诉了张弛。

    张弛要看看对方接下来会怎么做,然后再决定怎么对付李军。

    李军的厨师比起一般的小店是不错,但是跟傻柱比起来还有一定的差距。

    在大院里边,傻柱到底是一个什么样的存在李军非常清楚,而且也吃过傻柱做的饭。

    所以自家的厨师跟傻柱比起来到底是什么水平一目了然。

    现在最重要的是必须要找到一个合适的厨师。

    三大爷的小学里边正好有一个非常不错的做饭的师傅,马上就介绍给了李军。

    李军本来不以为然,没有想到见到这个师傅之后刮目相看,对方做饭的水平丝毫不比傻柱差。

    李军马上把自家的厨师给打发走了,换上了新的厨师,果然做饭的水平比之前提高了一大截。

    更换了更好的厨师,再加上李军这个人做生意也是一把好手,傻柱当然不是对手。

    很快店里面的生意那是江河日下,只有再次找来了张弛商量对策。

    张弛马上就找到了应对的方法。

    那就是这附近有不少的机关单位,如果这些人全部都来饭店里面吃饭的话,那生意就忙不过来了。

    李军毕竟是个小饭馆,想要改造的话也需要时间,这段时间就是最好的时机。

    张弛印制了一些传单,让服务员都分发到附近的各个单位,果然非常的有效果。

    饭店的人是多了起来,但是顾客却并没有粘性,这些来吃过一次饭之后就很少来第2次了。

    如果再这么下去的话,那可真要败给李军了。

    李军现在正在装修自己的小店,要扩大经营规模,为的就是要跟张弛竞争。

    张弛果断决定在饭菜质量不变的情况之下把价格给降下来。

    但傻柱却觉得自己的厨艺就值这么多钱,如果这样降下来的话,会让他有一种挫败感。

    张弛知道如果不让傻柱感受挫折的话,永远都不知道自己是几斤几两。

    果然没有几天李军的饭店就装潢好了,而且也相当的气派,比起张弛来也差不了多少。

    张弛的饭店一下子就从人山人海到门可罗雀,反观李军的饭店却完全大相径庭,每天都忙不过来。

    傻柱这才慌忙降低了饭菜的价格,知道张弛是正确的。

    不过显然已经晚了。

    尽管菜品的价格降下来了,但是依然没有任何的好转甚至很快连服务员的工资都快发不出来了。

    张弛知道李军这个对手从来都不按套路出牌,之所以有这么多的人气,肯定是做了什么手脚。

    马上派一个生脸孔的服务员跟踪李军。

    三天过后服务员告诉张弛,李军果然把一帮卖菜的老太太哄得服服帖帖的,甚至都当了他的干妈。

    张弛很快明白了,李军的核心竞争力在于根本没有什么成本。

    或者说是成本要比他低的多。

    张弛知道李军这个人不择手段,虽然说现在低成本,但是这个人想要追求利益的最大化,一定会在饭菜之中再做其他的手脚。

    比如说是以次充好。

    张弛把来店里的所有的顾客全部都叮嘱了一遍,一定不要去李军那里吃饭。

    因为他们的厨房并不是十分的干净,而且菜品也不能够保证新鲜。

    饭店里面的客人只觉得张弛这个人有些吹毛求疵,为了打击竞争对手,居然污蔑。

    不过这些客人们两头都是自然也就知道张弛的话是不是真的。

    天长日久之后,觉得张弛的饭店里边的菜品果然比李军的要新鲜的多啊,虽然也要贵一些。

    一个有心的顾客多次留意李军的后厨,发现果然做了手脚。

    一些不新鲜的菜被李军全部端上了饭桌。

    不久之后,李军当饭店人越来越少。

    而张弛的饭店似乎再次恢复了之前的繁荣,李军准备要用不光彩的手段。

    张弛到饭店里边两顿饭的时间人气都很旺。

    就在服务人员忙得不可开交的时候,一个人忽然用手指着盘子里边的菜大喊大叫。

    “你们这个饭店怎么回事?我没有点肉,为什么有肉?”

    服务员看了一下之后,这
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