是刚需,因此四合院反而得到了保护。
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也不叫保护,应该说是大部分保留了原状,没有被过多的破坏。
很多院落和房间都锁着,倒是很快就转完了,大家又回到院外,坐到大桂圆树下喝茶。
江红星的堂客还配了茶点,就是这里的几样特色——干桂圆,米花糖、芝麻杆、炸羊尾儿。
芝麻杆就是小手指粗细拉泡的麻糖,裹上白芝麻。
值得一提的是炸羊尾儿,这是川南非常传统的名小吃,用肥肉或者猪油条子,拿面裹了油炸两次到酥脆,然后将白糖下到水中炒制成糖液,之后将炸面团倒入锅中一直翻炒到沾裹均匀,将锅子离火一直炒到糖液冷却,在面团上结出一层的糖霜即可。
见到江婶婶用炸羊尾配下关沱茶,周至就知道晚饭绝对稳当了。
炸羊尾好吃,但是会被腻着而不自知,配上解腻的沱茶那就是刚刚好。
然后就想到了江洲尾巴上那些串钩:“叔啊,码头那儿那些串钩是谁下的啊?要不去问问呢,看看晚些能不能加个菜?”
刚刚周至已经和江红星问明白了消费,一般招待所接待都是五元一天包吃住,周至他们会玩过明天中午,正好算是一天。
这价格实在是便宜得没谱,周至有些担心伙食的质量,但是又不好直说,加上预算还要省出来一大截,干脆,自己找菜来加!
“这个得找六叔。”江红星说道:“那走,看看去!”
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