@@而本帮菜的白切鸡味料有多种,粤港人喜欢的是沙姜蒜味料,葱油汁味料等多种。
为了突出酱油的对比,蔡楠交代留园制作的除了沙姜蒜味料之外,还有常用的姜蒜葱味料。
这个味料配方非常简单,生姜,大蒜,葱白,切碎拌匀后加入热香油激发香味,再调入制备过的甜酱油就行。
正因为食材和配方都很简单,因《重生之乘风而起》第七百七十三章得天独厚正在手打中,请稍等片刻,内容更新后,请重新刷新页面,即可获取最新更新!
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