七零糙汉的娇娇媳 章节目录 第95章 卤猪头肉(第1页/共2页)


****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****
请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性，本站对于广告内容不承担任何责任。

    可眼红又能咋样？

    她这是不偷不抢弄来的，别人管不着。

    肉分好了，买好了，大队长将剩下没卖出去的边角料也给分了分。

    每人又分到了一块猪血，还有一截猪大骨。

    猪血拿来红烧着吃，或者炖粉条吃都是不错的选择。

    至于大骨，虽说上面没啥肉，可是拿来炖汤喝的话，多少能沾点肉腥味。

    也就这年头大家爱吃肉，在二十一世纪，大骨的价格可不便宜的。

    反正是免分到的东西，不要钱，大家自然不嫌弃。

    都分完了以后，大家拿着肉各自回去。

    回去的时候，一个个脸上都挂着笑容，因为难得的能吃上一顿肉。

    知青点这边，也难得洋溢出来了喜悦的氛围。

    拿着肉回到知青点，一个个开始忙活起午饭来。

    顾家那边倒是喊着沈漫漫过去吃午饭，不过沈漫漫觉得不能全都赖在顾家吃喝。

    说白了，自己现在和顾辰安还没结婚，只是对象关系，一日三餐都在人家家里吃自然是不合适的。

    自己在知青点这边做饭不麻烦，她就一个人的伙食量，简单的做点吃的就行。

    中午见其他的知青都做了点荤的解馋，沈漫漫自然是不用避讳躲到别墅里去。

    知青们这边，有的割了点肉炒了肉丝，做成了肉丝面吃，有的弄了点肉和白菜一起包了饺子吃。

    总之，也就杀年猪分猪肉这天，大家难得能吃上一回肉的。

    沈漫漫中午简单地做了一碗肉丝面。

    吃过午饭，下午开始忙活起来。

    买回来的猪头肉得处理了。

    猪头肉最经典的做法就是直接卤。

    之前沈漫漫家雇佣的阿姨卤的猪头肉就是一绝。

    沈漫漫想着别墅里好像有阿姨调制好的卤料包。

    她去翻找了一下，还真找了几包出来。

    沈漫漫风风火火地忙活了起来。

    先是将猪头肉都洗干净了，一整个猪头的猪头肉分量是真不少，两块钱买下来是不亏的。

    这么多的猪头肉，能够自己吃上好一阵子。

    沈漫漫打算给顾家那边送些尝尝。

    和顾辰安说好了，小年去顾家一起过，到时候给带一盘子过去。

    猪头肉洗好放进锅里，加上水和卤料包，慢慢地炖着就是，沈漫漫不用管太多。

    买回来的十斤排骨她一并处理了。

    洗好，抹上盐巴子，直接给晒了起来。

    忙好了这些，沈漫漫可算是能坐下来喘上气了。

    歇息了一会儿，守在灶子前烤火，身上倒是被烤得暖和和的。

    而卤猪头肉的香味儿，已经从她的屋子里蔓延开来，传到了外面。

    同在一个院子里的知青们哪能闻不到。

    被这样的香味儿勾得肚子里的馋虫涌动。

    已经有知青凑上前询问起来，“沈知青，你这是做了啥，咋这么香？”

    沈漫漫道，“卤的猪头肉。”

    “啥，猪头肉能卤得这么香？"

    “嗯，我家秘制的方法。“沈漫漫随口应付了一句。

    虽然知青们很想尝尝，可不能脸大的找沈漫漫讨要是不是？

    毕竟是肉，不是别的东西。

    这年头肉多金贵，哪能平白的分你肉吃?

    沈漫漫也没表示什么。

    要说大家都没吃上肉，自己一个人吃，偶尔拿点出来给人家分了尝尝也就罢了。

    杀年猪分猪肉，大家基本上都分到肉的，再不济也能买。这样的情况下，自己将肉分出去给别人

    吃，只怕会被当做冤大头。

    这种事习惯了，别人只会觉得理所当然的。

    等下回你不愿意再分享，反而数落你的不是。

    卤肉一直卤了两个多小时，才完全卤入味儿了。

    除了卤肉之外，这些大锅的卤料沈漫漫也没浪费了，顺便加了点素菜进去。

    土豆片，海带，还有藕片卤出来的味道都非常的不错。

    卤肉不能给人分享，这些素菜都是不值钱的，沈漫漫还不至于舍不得。

    卤好的素菜沈漫漫直接装了两大碗出来，端出来给其他的知青送去，让这些人尝尝味道。

    虽说这些素菜不如荤菜，可是闻着夜香的很。

    而且是和肉一块儿卤的，总归能沾上一丝肉味儿。

    见沈漫漫送了素菜过来，大家也不嫌弃。

    知青们觉得有的吃比没得吃好，人家能给你拿吃的，你就得感谢，哪能要求那么多。

    不过等着知青们尝到了沈漫漫卤的素菜的味道后，一个个也都跟着夸赞起来，觉得味道是真不错。

    王娇娇本来就眼红嫉妒沈漫漫得了那么多肉，加上这会儿大家说着对她感谢的话，心里就更加的不

    平衡了。
>>>点击查看《七零糙汉的娇娇媳》最新章节