一品县令 章节目录 第122章 火锅和吃火锅的人(第1页/共2页)


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    自从陈冲告诉了张松自己的计划之后，张松就很少来院子了，陈冲倒也不觉得什么，继续回到生活

    的正轨，每日上下班，朝九晚五，下值后，还能自己亲自弄一些吃的。

    他让打铁匠用铜打造了一口锅，中间用铁片隔起来，两个区域各自有凸起的孔，从正上方看，就和

    太极图差不多。

    天气好的时候，陈冲会搬张四方桌到院子里，对着院子里吼：“想吃好吃的就搬凳子出来！“就能

    见到林雪菲第一个打扛着凳子冲出房间。

    再接着就是周铁这些护卫匆匆而来，脸上带着兴奋笑容，最后才是绿衣，绿衣跑不快，小身板抱着

    凳子，走路鸭子一样，小鞋子踩在雪地上哒哒哒地发出声响。

    不过周铁他们都会让出一个位置给绿衣，就在陈冲身边。

    炭火旺盛，铜锅上面两种汤底，清汤加了一些补身子的中药材，另外一边则是放了茱萸制成的艾

    油，再撒一些花椒进去，又辣又麻。

    顺国没有辣椒，却有辣椒的替代品，是用茱萸加上石灰捣鼓之后制作而成，叫做艾油，也可以称之

    为辣米油。

    陈冲去搞到了一些牛肉，这个时代的牛，基本上都是用于农耕，杀牛是大罪，要一家子流放到边疆

    修城墙。

    所以牛除非老死或者意外死亡，不然决不能宰杀。

    朔宁县本来就灾荒，牛更少，好在最近有一头老牛死在了牛栏里，被他捡了漏。

    牛肉在县衙里分完了，有点实权的小领导，都分到了一些。

    本来周铁他们还提议将牛肉大块煮了吃，陈冲只是骂了一句暴殄天物，收起来，今天让厨子将牛肉

    切成一小片一小片，这时候端了过来。

    除了牛肉，还有其他肉食，最重要的是有青菜和瓜类。

    陈冲还拿着小碗配了一些味碟，众人看着这一锅汤底，又看了看边上这些没有煮的菜，一时间不

    解。

    陈冲先动筷子，教导他们。

    夹一片牛肉起来，放入到清汤汤底里，八秒钟一到，他就提起来，将牛肉沾上调料，放入口中。

    细细咀嚼，陈冲慢慢闭上眼睛，从来到顺国到现在，似乎他在吃食这一方面都没有太过讲究。

    这时候的厨师大多数都是蒸煮为主，没有爆炒的工序，所以吃久了，就觉得少了什么。

    之前一直都在外面，或者是遭遇各种各样的事情，没有去花功夫搞食物，现在难得有闲暇时间，火

    锅自然是陈冲第一个想到的，尤其现在还是寒冷天气。

    吃个火锅，身子整天都暖洋洋的。

    “果然还是火锅好啊。“陈冲睁开眼睛，感慨一声，看着其他人都在看着自己，于是笑道：“看我

    干什么？就按照我刚才做的那样吃就好了，这里有两个汤底，一个麻辣的，一个清汤，看你们喜欢吃哪

    个。”

    林雪菲一筷子先夹了几片牛肉，学着陈冲在锅里刷几秒钟就抄起来，点了调料之后一口咬住。

    她眼睛一亮，嘴里吃着，筷子已经再往牛肉上夹去了。

    其他人看着，争先恐后，尤其是吃了第一口之后，几乎是满脸的幸福，周铁一边吃一边竖起了拇

    指：“大人，这是我吃过最好吃的东西，它叫什么来者？”

    “火锅。“陈冲笑说道。

    “对，火锅!！"周铁满脸欣喜。

    绿衣更是吃得顾不上形象了，但她更偏爱猪肉，尤其是五花肉，非常喜爱。

    林雪菲一个人解决了四分之一的牛肉，对此陈冲只是感慨，看来武者的食量比普通人要大那么多。

    明明肚子小小的，竟然能容纳那么多食物。

    有了火锅之后，院子里的众人都更乐意一日三餐打火锅，到了最后，柳宁毅闻着香味，也厚着脸皮

    跑了过来。

    朔宁县到了冬季，基本上没有太多事宜，陈冲有更多的事情去画一些设计图，但县衙的其他县吏看

    着陈冲这潇洒的状态，都是不看好。

    毕竟还有苏知府的公函在陈冲的手上，和城乡的叛军还在，就像是悬在陈冲头上的一柄刀，随时都

    能要了他的命。

    随着大雪即将来临，朔宁县的气温也越发低了，脚下的雪非但没有融掉，还在几场大雪之后，有半

    尺高，靴子踩下去都差一些能完全没过。

    小院子里，柳宁毅吸溜一块猪肉，迷着眼睛享受，他的身体已经好了许多，只不过天气寒冷，依然

    让他有些难受，平常都总会伴着咳嗽。

    但自从来到小院吃了火锅之后，情况稍微有一些好转。

    柳宁毅细细咀嚼猪肉，等吞咽了之后，才看了一眼用牙齿和牛筋拔河的陈冲：“陈大人，昨天又有

    报告，和城乡外，有许多冻死的乡
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