青青看着食谱,酱香饼最关键的地方在于面和酱汁,需要多种花样的调味料,
而且茶叶蛋也需要上好的茶叶,这些都要抓紧时间去购买,
到了晚上,青青整理好买来的食材,这些整整花费了她一个下午!
花椒、八角、豆瓣酱、小葱、甜面酱、绿茶……
青青打开食谱,开始按照步骤进行尝试,毕竟她明天就要开业了,
按照要求和完面,青青把面放在一旁醒着,她开始烧水煮鸡蛋,
鸡蛋煮五分钟,里面还是糖心,这时候小心翼翼的把鸡蛋敲出纹路,让它更好入味。
把准备好的调料和茶叶按照顺序依次下锅后,青青的面也发的差不多了,
青青熟练的揉面,这是系统说的技能,青青觉得她对于手中的面非常熟悉,不一会儿,一个光滑的面团就揉好了,
这时候青青用擀面杖把面剂子擀成一张大大的面皮,上面撒上葱花,下锅!
经过一番忙碌,青青看着桌子上的饼和鸡蛋,骄傲极了,
不愧是系统出品,问起来就是霸道的香味,青青先吃了一口饼,酱料的香味、芝麻的香味、小葱的香味,
在嘴巴里融合,迸发出惊人的美味!
茶叶蛋也是,茶叶蛋香味已经融入到鸡蛋中,剥开蛋壳,深褐色的纹路一道一道的连接在一起,
青青忍不住说一声“这是什么美味啊!”
学校食堂的后厨,
现在是早上五点,青青已经准备做饭了,毕竟大学中勤奋的学生们六点就要来吃早饭了,
按照熟悉的流程,煮鸡蛋、下调料、和面……
今天是青青第一天营业,她还是有些忐忑的,
一个小时过后,青青把茶叶蛋的锅火力调小,第一批酱香饼也成功出锅,
卷王学生已经步入食堂,小小戴着眼镜背着一个大书包,快步来到食堂,
她有些纠结,毕竟食堂中就那么几种早餐,她已经吃腻了!
她左看右看,突然发现一楼拐角的窗口开门了,她好奇的走过去,
“小妹妹,吃点什么?”
青青热情的招待她的第一位客人,
小小一脸痴迷的看着青青,她心中惊叹:“什么时候食堂来了这么一位大美人啊!瞧瞧这脸,这身材,流口水!”
她有些紧张,“额,你这里卖什么?”
“今天是我第一天营业,只有酱香饼和茶叶蛋,以后会增加种类的!”
青青有条不紊的介绍着她的窗口,小小只顾着看她,丝毫不关心她说的什么,
感受到青青戏谑的眼神后,小小有些不好意思,
“那给我来一份酱香饼,再来一个茶叶蛋吧!”
“好的,看你应该吃不了多少,先给你一块钱的酱香饼,好吃再买!”
青青麻利的给她装好,小小也不管好不好意思,直接站在窗口就吃起来,
她随意的吃了一口饼,眼睛还是停留在青青身上,美人,嘿嘿!
不过第一口小小就被惊艳了,这是什么味道,也太好吃了吧!
她三下五除二就把饼给吃完了,看着手中空空如也的袋子,小小有些恍惚。
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