把帮子扒了黄叶子摘了,摊在地上晒,晒菜的讲究是早上摊开晚上码堆儿,等大白菜帮子晒蔫儿了,再去掉黄叶烂叶,再用草绳子拦腰捆上一道箍,省的菜散了。”
夫妻两跟着按照白老三说的做,把白菜打帮子,平铺在院子里晒。
白老三继续教闺女,“等这菜晒好了,你就把菜根朝里,靠墙一棵棵码放整齐。第一层码放好了,在菜上放两根细木条,然后再码第二层、第三层,这样垒起的白菜垛就能透气,知道了吗。”
白萌萌一个劲儿点头,“爹,我知道了,我还知道冬天要用草帘子给白菜盖上呢。”
白老三哼了一声,“你知道啥,都让你娘给你惯坏了。”
白萌萌吐了吐小舌头,白菜包的差不多了,她把掰下来的白菜帮子收拾起来准备扔了。
白老三一把拉住闺女,“你这是要干啥?”
“烂菜帮子扔了呀,不然留着干什么。”
白老三气的直翻白眼,当着女婿又不好训姑娘,“白菜帮子烂的喂鸡,好点的包菜包子吃,都当娘的人了一点过日子的心都没有!”
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