苏达克的奢侈怪不得他,那是因为从小生活如此,况且在十多年前,萨珊波斯还是当时世界上最鼎盛的帝国之以!哪知道短短数年之内,波斯竟要沦落到国破家灭的地步呢?
或许觉得气氛有些压抑,或许是李泰对苏达克也是颇有些好感,或许是一时间双方找不到特别的共同语言,除了苏达克慰问大唐天子,询问一些大唐的事啊,说一些“祝愿大唐天子长命百岁”、“希望大唐、波斯用结同好”、“三位王爷当真是当时俊杰”,苏达克原本自以为骄傲的交际能力,忽然间就不灵验了,他略微尴尬起来,一个劲地催人上酒,胡乱地说一些波斯的历史风景,让人将有名的小吃等送上来。
不得不说,苏达克准备的事物确实十分可口美味。
由于自然地貌地限制,使得波斯人不能种植稻子,而只能种植小麦、大麦和高粱。但波斯人的烹调技艺,却令人感到垂涎,尤其波斯人很会烤制一种小饼,他们叫它为点心,品种有很多。平时在吃完正餐之后,往往添上各种的点心,他们一边聊天,一边吃点心,在今天似乎比较例外。或许是为了讨好李治吧,苏达克居然提前将这些小饼作为特色菜,但这也确实符合今天的环境。毕竟,李泰三人来自大唐,他们可不是波斯人!老按波斯规矩,未必受得了,从此,我们可以看出,苏达克也是个比较灵活,懂得变通之人。
自占据小亚细亚后,波斯人的饮食中便开始出现了面包。这是一种经过发酵烤熟的食物,非常容易消化。
在西方,在后世的东方,人们时常会听到这么一句话:“放心吧,面包会有的,牛奶会有的。”
可见,面包这个词汇对很多人来说,都不陌生,并且还十分受欢迎!在来到波斯以后,李泰食用的最多一种食物之一的,就是面包,而李治等人亦然。并非太多人会讨厌面包,这种食物的确十分可口和令人喜爱。苏达克不知是否有意,总是时不时瞄着李泰的行动,似乎心理有着什么打算。
大厅中央,随着苏达克的一声吩咐,仆人拿来了巨大的锅子。波斯人习惯也喜欢将羊放在大锅里煮,然后将煮熟的大块大块的肉拿出来,用小刀削着吃。汉代以后的乌孙人、匈奴人、突厥人、蒙古人都流行这种食俗,而实际上,正是波斯人的习俗影响了他们。
波斯人的肉类烹调技术比较简单,主要是烧、烤、煮三种。他们在最隆重的节日里烧烤整只牲畜,甚至是牛,这是他们最喜欢吃的一种肉,名叫“烤全牲”。这种习俗对中亚和西域的古代居民的烹调技术有很大的影响,直到今天,在中亚和新疆的许多地区,“烤全牲”仍被认为是最隆重的待客礼节。
苏达克也拿出了鲜嫩的“烤全牲”,意思为隆重接待来自大唐的三位王爷。尤其是他所烤的羊,更是费了大力挑选的最最鲜嫩的羊,足见他的诚意。
大家都知道,在波斯人居住的地方,由于地旷人稀,野生植物很多,所以采集的野菜,也成为波斯人饭桌上的佳肴,但至少有一前提,这些野菜能入口,且味道甚好或不错。而另外,在波斯人居住的地方,还有无花果、小米、橄榄、芝麻、枣、葡萄、椰子等等。波斯人还喜欢拿甲芝麻油烧菜,甚至喜欢吃蜂蜜。
至于饮料,苏达克准备的是葡萄酒。葡萄酒,在此时已经是一种很时髦的饮料了,从意大利半岛直到天山山脉的东沿(即西域),各族居民都喜欢喝这种饮料。他们的饮料配方、制作工艺、调酒方法都是一样的。当大唐灭亡高昌之后,葡萄酒大量流传入唐朝,外加李泰地暗中支持和推波助澜,鸿雀楼地大力经营,葡萄酒早已风靡大唐,只不过此刻的三人并不清楚罢了。
除了葡萄酒,苏达克准备了稍稍有些酸涩的山羊奶。但正是这种山羊奶,几乎已经成为李治的最爱了。这让李泰不禁想起自己的童年,当初他也是十分迷恋酸奶的,当然,这都已经是过去了,他现在可不会表现得那么幼稚了。
小李治捧着一大杯酸酸的山羊奶喝了个痛快,完全不顾其他人的想法和看法,喝完一杯后,爽快地擦了擦嘴,略微尴尬一笑,却厚着脸皮道:“麻烦请再来一杯!”
对此,不管是李泰和李恪,还是苏达克,都不禁流露出一丝笑意,与嘲笑无关,与调笑无关,仅是一种缅怀过去童年的微笑而已。
大家已经知道,波斯人是一个喜欢饮酒的民族,见到醇酒之后,他们便会失去自控喝个没完没了。他们赞成客人畅怀大饮,并对喝得过量的人表示钦佩。
苏达克准备了美味的葡萄酒,这刚好是李泰这个不太会喝烈酒,却也不怎么讨厌喝酒之人的最爱,于是一种小型的喝宴开始。
在李泰从后世带来的一系列笑话和荤段子下,整个酒会始终不曾冷过场。只是,令李泰几人出奇意外的是,苏达克对汉语一点都不陌生,相反十分娴熟。他虽然没到过大唐,但他对大唐华美的丝绸等物品十分向往,对华夏民族也有过一些了解,一直以无法到达大唐长安为遗憾。
听到苏达克的话,李泰脑子一转,有了!
微微有了罪意的苏达克还在滔滔不绝地讲述
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