美食：我继承了一个美食加工坊 章节目录 第15章 危机？第一个不满意的客人(第2页/共2页)


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    米娜拖着身体走入，斜靠在水台边，看向一脸诧异的陈瑾。

    “你怎么会知道？”

    “关于这层你就不需要知道了……你如果不想砸自家招牌的话，最好是能够想办法，让周老板能品尝得出你菜的味道。”

    所以，才需要加辣椒吗？

    陈瑾顿时恍然大悟。

    怪不得刚才米娜小姐要求上麻婆豆腐，原来是为了这点。

    “一直听说陈小老板你的厨艺相当好，甚至有赶超刘培南刘大厨的说法，我今天也确实很想见识见识。”米娜抱着双手，饶有兴趣地打量着眼前人。

    “明白了。”

    陈瑾深吸一口气，将眼前的材料统统替换掉。

    原本的麻椒、米椒和指天椒统统加倍，并且在其中加入了一些中药药材，用来熬制麻婆豆腐的汤汁。

    牛肉沫、豆腐、葱段、洋葱……

    “想要刺激味蕾，必须得使用这些重口的食材，我想，如果外头的客人是因为血液堵塞导致味感尽失，那么只需要让他的血液活通，或能根治。”

    陈瑾自言自语，像是在和自己对话。

    一旁的米娜，脸上的笑意愈发深邃，看着陈瑾的眼神，也愈发期待。

    ……

    “这位客人久等了。”

    陈瑾将麻婆豆腐端上桌，在周勉面前将锅盖掀开。

    一股浓郁的香味立即在店里洋溢开来。

    那其中，刺鼻的辣椒香味，让米娜忍不住打喷嚏，掩着鼻子退开一旁。

    周勉眯着眼往锅里看了一眼，神色平淡，“这就是麻婆豆腐吗？卖相不错，看其中加入了不少辣椒，又如何？想借用辣味来掩盖菜品本身劣质的粗糙口感，这是最低劣的做法。”

    陈瑾不打算辩解，保持着一贯的作风，“请试吃便知。”

    看着锅里红彤彤的一片，弥漫着令人醉生梦死的香气，确实能让人食欲大开。

    但周勉还是很介怀。

    这强拉硬拽让自己试吃的第二道六百六十六，不过是让他继续增添失落罢了。

    “唉。”

    叹了口浊气，周勉满是不甘地拿起筷子，随意从锅中夹了块豆腐放入口中……
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