他很清楚出餐速度有多么的重要,但也不至于那么快吧?
简直就和闪电侠一样,他这一根烟都没能抽完!
但看着成品,让萧远想说的抱怨话忍不住咽回了肚子。
三道菜整体卖相不错,色香两样算是合格了,接下来就到品尝“味”这一环节。
“爸,你先试一下,看看合不合胃口。”萧楠在旁轻声道。
萧远点点头,拿起筷子往西湖醋鱼里夹了块鱼肉,“西湖醋鱼看似简单,但却是三道菜里面工序最为复杂,而且也是操作流程特别麻烦的一道菜。”
“不管是鱼的前期准备工作,还是烹饪时,都必须要保证精准,不能够破坏鱼肉的口感,之后再加上酱汁,将这道菜制作出来。”
“从卖相上来看,小伙子你确实是做得不错。”
只是好不好吃,就只能入口后再做评价了。
萧远深吸一口气,缓缓地将鱼肉送入嘴里。
他闭上眼睛,仔细地咀嚼,让鱼肉的味道在嘴里肆意地扩散开来。
很快,他便从中感受到了一股前所未有的感觉。
是他入行三十多年来,头一次的体验!
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