第六十五章神秘挑战者
如果说要制作鸡料理的话,陈瑾的拿手好菜自然就是宫保鸡丁。
所有人在吃过之后,无一例外都赞不绝口。
但……
作为一名厨师,所必备的一个条件就是,要不断地挑战自己!
所以陈瑾便开始尝试着,制作一份烤鸡。
其做法和网上的教程大同小异,选取一只肥美鲜嫩的鸡,处理干净后,将葱姜蒜塞入肚子里,再用料酒进行去腥。
然后在鸡皮表面涂上一层蜜蜡,用来封锁鸡肉的味道,保证其口感。
之后,也是最关键的一步,就是酱汁了。
这一点尤为重要,一道鸡料理是否能够吸引到评委获得高分,其中酱汁占据了很大一部分。
就这样,陈瑾根据着自己脑海里模拟出来的画面,利用厨房里的一系列厨具,开始操作起来。
萧楠站在旁边目瞪口呆地看着,就像是欣赏一段表演。
所有食材在陈瑾的手里,宛若焕发新生!
干净利落的刀工,娴熟的烹饪手法,最重要的,每一个环节陈瑾处理得都是井然有序,根本看不出来是一个刚入行不到半年的新人!
“好了!”
随着微波炉的定时提示,陈瑾拉开隔热门,将烤鸡取了出来。
一瞬间,香味扩散在整个厨房。
这股香味要比刚才萧楠所制作的更为浓郁。
“来,尝尝吧。”
烤鸡的卖相和萧楠刚才所做的没有什么两样,只是在陈瑾将鸡肚子轻轻切开的时候,却发生了让萧楠意想不到的一幕。
只见鸡皮在刀尖刺下的一刻,出现了数道裂痕。
咔擦咔擦——
宛若大地龟裂,火山迸发。
一道道热气喷雾从其中喷出!
香味扑鼻,其视觉效果,更是让萧楠目不转睛。
随着脆皮裂开,从鸡肚子里流出来的酱汁,溢满了整个瓷盘。
“好香啊,而且为什么鸡皮竟然会那么脆,我也加了蜜蜡,可为什么做不出来这种效果……”萧楠自言自语着、
她强压住心里的惊讶和困惑,轻轻夹了块鸡肉放嘴里。
下一秒,她呆住了原地。
口腔里,一股神秘的味道扩散开来,闭上眼仿佛站在火山口之中,脚底下,是一片滚烫的岩浆。
随着轰的一声落下,她被置于半空,这般离地感,是那么的神奇,那么的不可思议、
“好,好好吃!”萧楠舔了舔嘴唇残留的香味,已经是找不出一句赞美词了,脑海里充斥着的只有无数的问号,“为什么你的酱汁和我调得差不多,可鸡肉的味道却没有被掩盖。”
是的,再入口的第一秒,萧楠就察觉到了这一点。
明明大家的手法和制作方式差不多,可这实际味道的区别,却是天差地别啊!
“陈店长,求你告诉我,你到底是怎么做到的?!”
……
邵柳百无聊赖的躺在尼龙床上,在空无一人的店里,悠哉游哉地看着书。
没有手机,那么看书便是他唯一的消遣。
今天下班时间比平时要早,陈瑾早早离开了,邵柳就只能够自己找事情做。
店里已经打扫得一干二净,材料也早就备份好,那么剩下来的时间该做些什么呢?
邵柳心里有些茫然。
明天就是打工期限的最后一天了,也不知道自己到底还能不能留在店里。
经过这几天,他已经发觉自己对陈记餐馆产生了些许感情,更是对陈瑾无比崇拜。
尽管厨艺还达不到陈瑾的要求,但他还是希望自己能够继续留下来,说不定,这也是一条出路。
“算了算了,再打扫一遍!”
邵柳从床上爬起,拎起扫帚打算再尽一份力。
他必须要让陈瑾认可自己,多多争取机会留下来。
可就在这时,玻璃门被轻轻敲了敲。
“不好意思,已经打烊了,明天赶早。”邵柳对着门外摆摆手,不打算理会。
但门外的人依旧是抬手敲门,这让邵柳有些不爽。
他走到门边,没好气地喊了一嗓子,“现在已经是下班时间了,要吃饭的话请明天过来!”
“不好意思,请问你是店长吗?”
门外,站着一位黄头发的外国男性,戴着黑框眼镜,脸上挂着让人捉摸不透的笑容,和平时来店里的客人有着很明显的差别。
其身上的气势,让邵柳只看一眼,便有些双腿发软。
“能开个门让我进来吗,外边冷。”男人无比冷静的说道,邵柳犹豫了一会,还是将门打开。
店里有摄像头,他也不担心这个男人会搞出什么幺蛾子来。
“你是谁?”邵柳对着进来的男人警惕地问道。
“我是谁不重要……”男人一进门,便将自己身上
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