第七十七章暴雨天
“橘汁牛肉、麻辣肺片,油果酥、红桃片、甜心莲蓉……”
陈瑾挨个介绍起桌上的菜品,并且拿出一双筷子递到了艾琳手上。
“这都是我根据现有食材制作的,味道怎么样我不敢保证,你先尝尝,给个评价。”
艾琳抿了抿嘴,一眼便相中了一盘半溢着酱汁的牛排。
看上去,和西餐厅出售的牛排没有什么两样,煎的程度刚刚好,厚厚的牛排表面上,有一层薄薄的油脂,看起来十分美味让人充满食欲。
可如果仔细看,却还能发现,在这嫩肉之上,还洒下了一些零碎的薄荷叶,方才的甘香,就是从这里散发出来的。
“那我就先试一试这个。”
艾琳小心翼翼地切了块放进嘴里。
在牙齿接触到牛肉的那一刻,她整个人都仿若升上了天,拨开那一层层遮挡住的云层,浮现出的,是鲜嫩多汁的牛肉,那纤维中丰富的口感,和让人欲罢不能的鲜香。
“好吃!太绝了!”艾琳忍不住竖起了大拇指,“这个口感,是西餐厅的牛排所给不到的!”
“而且,吃进去之后还有一股淡淡的香味从喉咙里溢出来,每呼吸一口气,都感觉自己是香的。”
陈瑾满意地笑了笑,“食材使用方面,并没有多昂贵,只是选用了一部分的牛腿肉,加上黑椒酱、麻油、和橘子汁作为辅佐,并且,在不破坏牛肉的原汁原味下,用小火慢慢地煎……”
“原来如此!”
艾琳迫不及待地开始了下一道菜试吃。
这一次她选择的是看起来像是甜点的油果酥。
翠绿色的粉末下,一块块半椭圆的小球,在暖光下显得是那么的温和柔美,筷子轻轻一夹,便能感觉到,那酥脆的表面,发出细微的咋咋声。
艾琳小心翼翼地放入口中,嘴巴轻轻闭合。
啪——
下一秒,脆皮酥爆开,香浓的汁液溢出,几乎要塞满她的口腔。
“好,好棒啊!”
这道甜品,做出了她所想象不到的水平!
有种在吃泡芙的错觉,每一口,都能够感受到那甜美在齿缝中流窜……
但不同的是,这甜美,竟让她没有一丁点腻感,后味的酸,中和了奶油部分。
由此下来,两道菜的体验已经大大的超出了艾琳的预期。
接下来,还有将近十多道小吃等待着试吃。
艾琳稍稍解开了束腰的裤带,深吸一口气,满怀期待的开始了第三盘。
……
“陈哥哥,快醒醒。”
陈瑾睁开眼睛的时候,正好看到了小紫那充满担忧的神情。
“陈哥哥你没事吧,精神状态那么差?”
陈瑾揉了揉眼,改变了趴着的姿势,坐了起来。
“是不是最近太累了呀?要不要休息一两天?”小紫担心的询问。
中午饭点结束后,趁着没有客人的时间,陈瑾就趴在收银台边上眯了会眼,这一睡,就睡了将近两个小时。
也是因为外头下起了大暴雨,没有客人过来,他才能这么肆无忌惮的睡午觉。
“不用担心我,只是昨晚太忙了。”
陈瑾伸了个懒腰,靠着椅背用力地揉压眉心。
昨晚和艾琳一起试菜忙了将近一个通宵,直到天大亮这才结束。
最后确定下来的菜式有八道,基本上都欧氏清闲可口的小吃,定价方面陈瑾没有插手,只是最后拿到了一万块钱当做报酬。
也算是小小的赚了个外快。
至于艾琳的店最后生意好不好,这就和他没有任何关系了。
“师傅,这外头下那么大雨,看来下午是没啥生意了,不如关店你回去休息吧。”
邵柳也从后厨里面走了出来,咬着牙签的样子活像一个流氓……但和他的外表气质挺符合就是了。
“唔……”
陈瑾看了眼窗外的气候,心里也不由得犯起了嘀咕。
最近这段时间,下雨的频率越来越高,而且这一下就是好几个小时,导致来客数减少。
昨天的收入甚至于都没有月初第一天的三分之一。
本来规划好在月中后完成任务的,现在看来不得不延后了。
这种自然因素的阻挠,该怎么办啊?
陈瑾看了眼时间,已经是下午四点了,看样子是雨是不会轻易停了,便叹了口气,“行吧,今天就提前下班,你们早点回去休息吧。”
一听到放假,邵柳麻溜的脱下身上的厨师服,又麻溜地披上雨衣,自顾自的大笑起来,“今天我要把昨晚的仇报回来!”说完,就急匆匆地冲入雨中。
看样子,他是要打算去网吧玩游戏了。
陈瑾没有阻挡,只是看向小紫这边,“我送你回去吧,雨那么大你一个人走我不放心。”
“不用啦,大白天的,又不会出什么事。
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