三国：开局重生，我是汉寿亭侯第三子 章节目录 第106章 煮盐(第1页/共4页)


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    傍晚的营地喧闹四起，这时的人一天只吃两顿饭，早上十点吃早饭，下午四点吃晚饭。所谓一日两餐，有钱的可以选择一日三餐，甚至是一日七餐都可以，但是大部分的穷苦百姓们连一日两餐都很难做到，甚至有绝大多数的人一日一餐都没有。军营里面的众多将士，十成里面有三四成原本是为了吃饱饭才当兵吃粮的。

    曹魏因为夺位之争亲兄弟之间打得火热，东吴则完全失去了对交州的控制，现在天天忙着在荆州做战后重建工作，面对曹魏的防御更是一刻也不敢放松，生怕曹丕'再来大规模攻打东吴。

    而蜀汉方面就相对比较平静，自从魏延在汉中击溃了轲比能的鲜卑人之后，缴获了无数的战马，马超和张飞已经在汉中训练起了骑兵，不出两年的时间，蜀汉也就会有自己的精锐骑兵部队了！

    南中方面，在关羽和蜀汉官员上下的一致努力之下，各民族之间的关系得到了好转，南中已经恢复了生产，稳中向好。南中都护府已经落成，正式投入使用。

    刘备的称帝风波也已经过去了，刘备在接到了关羽上书之后也打消了这个念头，至于那些一直劝谏刘备的激进派们，也不至于说是自讨没趣，毕竟用不了多久，曹丕方面把他那个不成器的弟弟鄢陵侯曹彰给收拾完了之后，一定会掉过头来对那当了二十年傀儡皇帝的汉献帝下手的，到那时候，刘备才可以顺理成章的称帝，其中的时间间隔相隔也不会太长，他们完全可以等几个月，然后把自己劝谏的话在那时候再说一遍，就完全符合时宜，非常合适了！

    而关索这边自龙编城攻克，士燮自杀后，交州反对蜀汉的势力就群龙无首了，虽然还有吕岱代表着东吴方面在交州境内是扇阴风点鬼火，但是失去了士燮这一与交州夷汉两族沟通的纽带，这家伙也玩不转了。

    关索自西向东打，黄忠自东向西打，会师在闽中地区，除了交州周边异族盘踞反叛的三不管地带外，其余交州蛮族基本上远遁深山，不敢再阻拦蜀军的各种行动。

    从荆州方面移民进入了交州，关索现在得着手于给他们解决生存问题，要是让他们现在开荒种地，等到地开出来了，长出东西来可以吃了，那都得等到什么时候去了？不是猴年马月吗？

    要是让他们全到海边打渔，那就没有足够的渔船可以派发，而且这些人里面也不是人人都识水性，会架船。

    所谓是“靠山吃山，靠山吃山”，但是现在就是把这些人扔到海边，守着吃的他们都不知道什么能吃什么不能吃，守着烙饼挨饿。

    在我国，祖先吃海鲜的文字记载可以追溯到五千多年之前。最初，人类在发现海鲜的鲜嫩口感后，便将其纳入到菜谱当中。不过由于运输条件和储藏条件的限制，使得通常只有生活在海边的人才能一饱口福。在历史上，海鲜还有另外一个名字，叫做“海错”，值得注意的是，这个“错”所代表的含义并非“错误”，而是“错综复杂”的含义，换言之，也就是说海鲜的品种并不单一，而是丰富多彩。

    在三国时期，阅读古人的海鲜食用记录，我们可以发现，土肉与炙食等词汇已经出现，这就是当时海鲜主要的烹饪方法，顾名思义，其中炙食主要指的就是将海鲜食材烤制加热进行食用，并且在当时，海参已经成为餐桌上一道珍贵的美食，可见，可食用海鲜的品种随着社会的发展日益丰富化。历史上的王莽、曹操这样的天下枭雄就是鲍鱼的忠实粉丝！

    吴国莹的《临海水土异物志》记载：“土肉如小儿臀大，长五寸中有腹，无口目，有三十足，炙食”，其中“土肉”就是指海参。“炙食”，炙从字义上讲为烤，也就是烤着吃。

    也就是说，现在三国时期吴国人吃海参，但是其他的海鲜有很多他们还是不吃的。

    大约在南北朝年间，海洋渔业发展，史书上记载的海鲜种类也渐渐多了起来，食用海鲜的人也渐渐不再仅限于皇族中人。北魏贾思勰所著的《齐民要术》中便记有海味珍品的烹饪方法："炙如蛎。汁出，去半壳，去屎，三肉一壳。与姜、橘屑，重炙令暖……勿太熟――则韧。"对烹制方法、调味、火候都做了详细要求，其做法更是与今日的"白灼文蛤"与异曲同工之妙。

    据《周礼·天官》记载，古代的鱼、螺、蛤蜊等，或是加工成祭品供周天子祭祖用，或是供周朝宫廷内食用。也正因为海鲜出入宫廷，得以流传下诸多关于海鲜菜品的记载。也不知道为什么这会儿都是汉末了周人吃的东西他们竟然不吃上了！

    关索引军到了海滨驻扎，此地是以前士燮治下的一处盐场，关索要到这个地方来研究一下提取细盐，老将严颜这辈子活了这么大岁数了愣是没见过大海，也跟着来了。

    由于行军晚饭直到扎营才开始做，众军士早就饥肠辘辘，流着口水望着火头军煮饭，那时的汉朝军中煮饭真的是在煮，都是弄一大锅，任何食材的做法只有一种那就是丢锅里煮，再加一把盐，煮熟后就成。基本上就属于是乱炖胡煮，弄出来粘稠的一堆像极了猪食潲水！

    这个时代将领的饭食稍好些，根据官职的大小能够吃的上
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