宝瓶斋作品 金枝菜叶全文阅读简介:金枝菜叶最新章节正文 一百四十八、厨试身手(第2页/共3页)
金枝菜叶 正文 一百四十八、厨试身手(第2页/共3页)
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木樨看向清瑜，问道：“这次与于妈妈做的那几个都不同，郡主，可算是成了？”
清瑜取过竹刀，试着一切，松松软软而没有浮面，就知道定型算是成功了。再看那横截面，布满了小小气孔，都往外冒着香气，正跟自己印象中的蛋糕一样。忙取过对纱碧帘红招手道：“快来尝尝”
两小丫头欢喜的上前，小心的各切了一片，入嘴一尝。两人顿时说不出话来。这点心与她们熟知的软糯桂花糕、咸脆薄皮酥都绝不相同，那膨松适度，入口如棉，又让人一试难忘。
银霜是个急性子，见两小丫头那表情，便知道定是好吃得很，忙问：“快说怎么样？”
帘红连连点头道：“好吃，好吃得很。奴婢一辈子没吃过这样好吃的点心”
纱碧也道：“不枉费郡主同姐姐们这一番辛苦，这样好的东西，奴婢是前世修积才得来的口福。”
众人一听，好奇极了，都看向清瑜。清瑜笑道：“帘红纱碧年纪小，没见过好东西。紫兰香云你们在宫里待过，于妈妈木樨都是见识广的。左右不过是试试手，大家分了它，也好给个意见。”
众人闻言哪里还禁得住，便嘻嘻笑笑将那蛋糕分了。红药首先切了一块给清瑜，清瑜一尝，这味道也**不离十。只是毕竟前世没少吃，也就还罢了。余下众人一尝，却少不得大惊小怪，各说各的好。尤其是于妈妈，年纪来了，就好这松软甜食，边吃边道：“郡主真给老奴开眼界了，一辈子没吃过这样松软好吃的点心。”
紫兰也道：“宫里也不曾有这样的点心。若是贵妃娘娘吃了，必定喜欢。”
虽然只是做个点心，但是整个过程，哪个丫鬟怎么行事，清瑜都看在眼里。性格差异也能观察到一些，想着以后都是自己的人，清瑜便想考考众人。
清瑜便问：“还有什么可改进的地方，大家不妨说来听听。”清瑜这么问，也是有考量的。有的人沉稳老实，可供守成。有的人头脑灵活，适合开拓。只看她们怎么回答，便知思维方式适合将来怎么发展。
银霜首先道：“我们可定制各种模子，到时候烤出来的，就有梅花形，马蹄形，如意形的，岂不漂亮？”清瑜便知银霜是个活泼的，喜欢包装外在。
红药道：“我看可以加些蒸熟的枣泥莲子，或是炒制的松仁板栗，不是添了许多口味？”红药这提议是从口味出发，也算触类旁通。
紫兰香云却建议更加精细些，她们毕竟在宫里待惯了，觉得虽然好吃，卖相还不够。
于妈妈毕竟是干这一行的，闻言便道：“正是，正是，回头我做的时候，一定更细致点。只是有一样，这点心虽好克化，却甜过了些。稍吃多点恐怕不好。要不少放些糖进去，出了锅再依各人口味添些蜂蜜？”清瑜点头，于妈妈是从健康的角度考虑的。
木樨道：“这些都好说，只是过程太过繁难了。若能想个法子精简精简才好。”到底是王妃看重的，木樨还是有些头脑，考虑的是工作效率与成本效应。
帘红同纱碧两个小的对望一眼，话都被前头人说了，她们一时也词穷。想了想，纱碧才道：“我觉得最紧要就是郡主的方子，自来厨房里的烹调饮食，哪里有这么细致的规条？一步一步定死了，适才若是错了一样，恐怕就做不出来。于妈妈平日虽手底有数，但是做出来的鸡汤也常有咸淡之分，虽然影响不大，到底没有郡主这个法子稳妥，出品就做不到品质是如一了。”
清瑜顿时对纱碧刮目相看，这么多人，也只有她领略了自己标准化生产的精髓。众人闻言，也觉得有理。木樨忙将记下的食谱细则交予了清瑜。
清瑜点头道：“大家开动脑筋，确实添了不少好点子。就请于妈妈再做一份，献给父王母亲尝尝。若是他们也说好，诗会的时候咱们就拿这个招待客人们。”
帘红拍手道：“到时候定然全场惊艳了。这么好吃又有趣的点心，满成都，满陈国都没地找去。”
清瑜笑道：“我还有些听来的方子，像双皮奶、杂果冰什么的，也都有趣。不如赶明儿大家还来，再多试试。”
众人有吃有玩，都开心得紧，郡主又这样通情达理，与众同乐，丫鬟们自然都应和不迭。
等于妈妈将新做出的蛋糕送到嘉王夫妻面前时，这两位试过也赞不绝口。
陈洪恺道：“虽然咱们瑜儿贵为郡主，但是烹调女红上头多用点心，也是女孩家的本分。”
王妃长宁道：“瑜儿最是体贴人的，这也是为了咱们府里办诗会操心。我看这点心倒好，娘年纪大了，吃不得硬脆的东西，赶明儿我孝敬给她老人家尝尝。只不知叫什么名字？”
于妈妈笑着回道：“郡主只说叫蛋糕。”
长宁道：“这名儿太过普通了些，
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