壶泡着茶,他将泡茶的每一步都解说了一遍,看起来有些笨拙。
他将茶汤分与众人,“请诸位品茗。”
李林端起茶杯闻了闻香,轻啜了一口说道:“赵哥,你这茶泡的还不赖嘛。”
林冲也喝一口说道:“是啊,赵哥,你这泡茶技艺有所长进啊,之前你泡的茶不是寡淡无味,就是又涩又苦。”
赵泰又看向一旁的肖章,“肖老弟,你觉得怎么样?”
“好喝!”
肖章只是回了个好喝就没有再多说其他的话。
赵泰无奈地摇了摇头,接着又开心的说道:“我可是专门去学过,以前不知道,只知道拿开水泡,学了我才知道这里面有这么多的道道。”
“光茶就有六大类,分别是红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶,这六大茶类分别采用了不同的发酵工艺。”
“这泡茶啊也有大学问,不同的茶要用不同的水温,有的茶需要温度高点,有的则需要低点,泡的时间也有所要求,泡的时间长了就会苦涩,泡的时间短了就会寡淡无味。”
......
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