系统给的做菜秘籍之所以叫秘籍,是因为这些都是养生菜系。
也可以说是以前宫廷的独门药膳食疗。
这时候何雨柱才明白过来,这才是宝贝呀。
比自行车还有千元,更加宝贝的不得了啊。
只要他学会做这些药膳,那离他发财就不远了。
“何师傅,您请!”张师傅十分客气的拉开了饭店的门,招待着何雨柱。
何雨柱看着这个饭店里面的装饰,这是一家私营饭店。
里面的布局都是60年代的风格,简简单单的,里面的客人也不多。
他会答应张师傅,也是想要知道这个张师傅葫芦里到底卖着什么药,免得敌人在暗,他在明,明枪易挡,暗箭难防。
“刘老板,这就是我们厂里面的何大厨,上次他做的菜,可是让领导们夸赞不一样,我好不容易给你请过来了。”
张师傅向刘老板介绍着何雨柱。
刘老板满眼精明的注视着他。
然后说道:“何大厨,这次过来想要麻烦你再做一次你们那个麻辣小龙虾,因为我们这次招待的客人特别喜欢吃川菜,特别是虾类之样的食物,我们的厨师手艺不佳,做不出那种纯正的川味。”
“你只要把菜式做好,我愿意给你30张大团圆作为报酬。”
何雨柱惊讶,这可是他一个月的工资啊。
这老板出手那么大方。
这里面肯定有问题。
张师傅拍马屁,“绝对没问题,刘老板,你就等着何师傅大显身手吧。”
厨房里。
何雨柱看着准备好的满满一盆小龙虾,还有在一旁准备做打手的张师傅。
张师傅催促着:“何师傅赶快动手吧,客人还等着呢。”
何雨柱想了一想,指着小龙虾说。
“张师傅你既然要当打手,你就把这些小龙虾都给我刷干净了吧,不然有泥巴味不好吃。”
“这也是做麻辣小龙虾的工序之一吗?”
“肯定了,小龙虾可脏了,不洗干净谁爱吃。”
张师傅头皮发麻的看着活蹦乱跳的小龙虾。
硬着头皮勉为其难的开始洗了。
心里面嘀咕着为了目的,他只能够忍辱负重了。
等他拿到配方,他一定把这个何雨柱给踢了。
没错,他之所以会请何雨柱来私营饭店里帮忙,是因为这个私营饭店有他的一份投资。
本来他家饭店生意还蛮不错的,但是因为隔壁一条街开了一家新的饭店,老是推出新的菜色,把他们家的老顾客都吸引过去了,使得他们的生意一落千丈。
他才会把办法想到在何雨柱身上,想要把他麻辣小龙虾的配方给弄到手。
何雨柱继续指点张师傅怎么洗虾,“你要洗得干净一点,还有钳子刷的干干净净。”
等张师傅好不容易把虾洗好。
何雨柱就开始一锅爆炒麻辣小龙虾。
做麻辣小龙虾最主要的就是蒜,辣椒料多。
才做得出那个味道。
他做小龙虾的每一道工序,都被张师傅记在了心里。
没一会功夫一锅麻辣小龙虾就出炉了。
张师傅为了怕何雨柱做手脚,还特意尝了一口,入口是那个味道。
刘老板来到得到了张师傅的暗示,他给何雨柱结了账。
“辛苦何师傅了,下次我们有大顾客要来,我们再请你过来掌大厨。”
他们这次来的顾客可是特别重要的。
只要能得到他的赞赏,他们的店就不愁没有生意。
何雨柱摇摇头表示拒绝:“这次是看在和张师傅共事的面子上,下次我可能就没有时间了。”
这话说的,刘老板和张师傅都尴尬。
人家明摆就是下次不来了。
他们两个人十分生气,但是觉得秘方拿到手了,等他们发财了,有何雨柱后悔的。
何雨柱还以为这个张师傅耍什么手段,原来是想偷他秘方。
这个张师傅可能不知道,他的秘方可不是那么容易偷的。
饭店的包厢里面。
刘师傅端着小龙虾上桌。
包厢里的两位顾客见到小龙虾刚开始嫌弃的,但是被那个味道吸引了,开始大口大口的吃起来。
其中一位顾客夸赞说:“你这手艺不错,是那个川味正宗,比我在别的地方吃的强多了,特别是这个小龙虾做的肉质鲜美。”
另外一旁的顾客也点点头表示同意。
刘师傅见客人满意了,也不说这小龙虾不是他做的,而是满脸高兴的接受顾客的夸赞。
他刚刚在厨房里偷师,何雨柱做菜的材料他都记在心里了,下次就轮到他做出麻辣小龙虾了。
一旁的刘老板赶紧上前询问。
“这可是我们店里面新出的招牌菜,二位可以帮忙推荐推荐吗?”
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