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穿成田园俏医娘,国库不敌我家产半分 章节目录 第158章 酒水太次了(第1页/共2页)


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    宋思云见其他几个人都盯着自己,心里琢磨了一下,然后说道,“我觉得可以试试。”

    听她说可以试试,陈掌柜顿时松了口气,那就肯定有机会了。

    王师傅也把希望放在了她身上,他都做了几十年厨子了,让他做菜还行,要想出新颖菜式,那的确

    是有点难。

    陈掌柜道,“宋娘子,你可要多费心啊,六月十二便是王老夫人寿辰,已经没多久了。"

    宋思云算了算,只有二十来天了,酒席肯定菜式不能少,还得讲究,的确是要抓紧时间。

    还好并不是所有的菜式都要新想,有些卖得好的菜可以直接用。

    她脑海中有了些想法,微微一笑,“心,我当然费心,可是咱们一码归一码,这报酬怎么说?”

    她是爽快的人,陈掌柜也不会小气了,笑着说道,“王家给的报酬,除去必须成本之外,香满楼和

    你对半分,如何?"

    反正这次机会对香满楼来说最重要的不是挣钱,而是名声,这么分他一点儿也不觉得亏。

    宋思云道,“倒是也行,之后菜式放在香满楼卖,也还按着以前的规矩来。"

    陈掌柜点头应下,“都听你的。”

    顾鹤林也在旁边听,笑着说道,“要赶着时间想那么多新菜出来,最近肯定是要试菜吧?陈掌柜,

    我有空。”

    陈掌柜哈哈大笑,“你来就是了,我这香满楼还能把你往外赶?来了可得多提意见啊。”

    顾鹤林说道,“那当然,不好吃我可不会客气。”

    宋思云问了王师傅个中细节,心里也有数了,等车衡忙完了和他一起回家,路上都在琢磨新菜式。

    “小心。"车衡眼见着她要踩上前面的石头了,拉了她一把。

    宋思云完全没看到,只靠着本能在走路,这会儿重心不稳,往车衡怀里靠了一下。

    她吓了一跳,发现车衡还拉着她的手,倒是也没立即抽回来,只不过那脸还是有些发红。

    两人继续往前走,车衡并没有放开她的手,“这些日子你就安心想新菜,家里什么事都不用管,甘

    蔗地需要施肥了我会安排。"

    宋思云高兴地点头,“好啊,那我可省心了。”

    接下来的几日,宋思云一直在家琢磨新菜,前世吃过那么多酒席,这时候都派上了用场。

    香满楼没有的菜,自己又觉得好吃的,都可以做一个改良版本。

    用了两日,想出来一桌菜谱,宋思云跟着车衡去了香满楼,准备用香满楼的锅灶试做新菜。

    为了保密,陈掌柜也没叫客人尝试新菜,而是把顾鹤林和他自家人喊来了。

    宋思云和香满楼的两位师傅一起忙活,午后没客人了,大家才上桌吃饭。

    这一桌饭可是色香味俱全,顾鹤林看了之后直呼来对了,今日走这一趟可真是不亏。

    三个烧菜,三个蒸菜,五个炒菜,三个凉菜,一道腊味拼盘,一道汤品,一道甜品,还有水果拼

    盘。

    加起来刚好是十八个,数字也十分吉利。

    食材倒都是平日里能够见到的,只是宋思云改变了做法,都是这时候还没有发掘出来的新方法。

    盘龙黄鳝,桂花米粥,清蒸江鲈鱼,爆炒河虾,糖醋鸡片,糯米藕,三杯鸡等等。

    都是前世她爱吃的,在这时候做了些改良,更适合现在人的口味。

    每一道菜都牢牢抓住了大家的胃口,就连那水果拼盘也仔细搭配了色彩,看起来就让人忍不住伸

    手。

    为了呈现出当日宴席的效果,陈掌柜还将酒水也摆上了。

    菜上齐了大家便动了筷子,宋思云对自己的菜谱很满意,王师傅和刘师傅手艺也相当过关,呈现出

    了她想要的味道。

    林氏今日带着永安来了,他吃了几口菜,眼睛亮亮的,一直在夸宋思云和两位大厨。

    宋思云被夸得都不好意思了,她端起面前的酒喝了一口,皱了下眉头,“这是什么酒?"

    陈掌柜说道,“是张记酒坊的寿泉酒,昨日送来的,和王老夫人的寿宴十分相配,你觉得怎么样

    7”

    宋思云听到张记酒坊,更觉得这酒不行了。

    当然,这不是对张婉的偏见,而是刚刚就觉得不好,这酒只能算及格水平吧。

    宋思云还是决定实话实说,毕竟这酒席大家都付出了心血,总不能让酒水给毁了。

    “酒水也是王家让我们提供的?"

    陈掌柜的,“王家的意思是让我们用心搭配,一定要让这桌寿宴出彩,平日里我们就是和张记酒坊

    合作的,香满楼的酒水全都是来自张记,所以昨日他们送来了两种酒,都是店里的精酿。”

    精酿就是这个味道?

    宋思云不爱喝酒,之前也没尝过张记的酒,以为他们是高桥镇最有名的酒家,
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