小警员的探案笔记 章节目录 第29章 光明咖啡馆(第2页/共3页)


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被拆了。

    这里的人有大把钱。你看这些妇女没有，家里面的男人不是老板，就是挣大钱的职业，来这里喝咖啡的

    都是有身份的人。或许这些老妇人是怀念曾经的时光，才喜欢在这里喝咖啡的。"李浩然对王林飞说

    道。

    “收入最低的，也是月入一两万人才能负担起咖啡馆的花销。当然了，我家咖啡馆也不是什么上百

    块一杯，也是平民价格，只是大家喜欢在这里喝，而且更喜欢一杯续上一杯，有着咖啡瘾。当然了，我

    们咖啡馆不止如此。“范克勤哈哈大笑道，笑完后，范老板上了二楼。

    王林飞看着咖啡馆的价格，这里的一杯咖啡确实没有很贵，普通的美式咖啡也就十五块一杯，这对

    于普通人来说都是消费得起的。

    王林飞想着想着，跟着范老板和李浩然来到了柜台前，接待员徐洁亲切地向王林飞等人问候。徐洁

    是范克勤老板的妻子，她认识咖啡馆里面的每一位老顾客。徐阿姨虽然也六十有余，但她看上起很年

    轻。她用俏皮的发箍盘着自己的银丝，竟然也穿着服务员的制服，胸前别着一颗红宝石的装饰物，显得

    和其他服务员不同。

    “这是老范给你们准备的特制咖啡，他今天很高兴。然后你们去房间'十号，老范要亲自接待你

    们。"徐阿姨说。

    “这还有酒店么？李浩然。”

    “范叔想让老朋友们喝咖啡更舒适些，所以在二三楼准备了·咖啡旅店，也算是一种创新吧。”

    “这旅店可以住人不。”

    “当然可以了，“光明咖啡馆'可是集喝咖啡、住宿、就餐为一体的综合性咖啡馆。”

    王林飞和李浩然准备上楼，突然他们停住了，他们看到范克勤老板正在和一位气质高贵的老人在寒

    暄。

    “哇，居然能见到林风老先生。不虚此行了。”

    “林风老先生？"

    林风也是国内咖啡界的传奇人物，他也经常被视作"光明咖啡馆"的灵魂。这里的咖客一直有个疑

    问，谁是“光明咖啡馆"的老板？很多人对林风老先生印象颇深，虽然年事已高，永远穿着得体的衣

    服，都觉得林风才是咖啡馆的老板。

    这一刻林风和范克勤满脸严肃，他们在客套的话说完后，谈话便进入了正规之中。

    “老林，怎么才能吸引老客户继续来这儿呢？”

    “哦，现在的客流量你还不满足么？"林风觉得很有意思，便继续说"答案很简单。除非……你

    林风停顿了一下，但范克勤立马会意了林风的意思。

    “除非继续实行特价优惠，对吗？"

    “差不多。顾客一般不知道自己享受优惠，即使意识到了，她们也会认为那是因为她们是老顾客的

    缘故。”

    “啊？也就是他们认为自己理所当然就可以享受这些优惠？"

    “是的，老范，我们是在经营一家旅馆，我还是那句话，你是热爱，但我要他赚钱。”

    “那你怎么来赚钱呢？”

    “"光明咖啡馆'已经有赚钱的一切基础……你尔想啊，新顾客来到德凯市郊区，这里的一切都显得

    那么荒芜，突然引入眼帘了一家咖啡馆，在这里不仅仅有咖啡，还有可口的老式中餐，而且还有旧式的

    桌椅板凳，旧古董摆放在旅馆内。当然还有一些日常有特色的东西。“光明咖啡馆'非常舒适，而且温

    暖。喝完咖啡吃完饭后，客人们还能在炉旁享受……林风描述着，甚至笑了笑，差点咧开了嘴。

    “我明白。"范克勤若有所思地说。

    林风点头表示赞同。

    “噢，是的。这地方的看起来像十几年前的生活场景，但我觉得也得有现代人习以为常的舒适条

    件。我们的顾客虽然都生活在现代，但现在大部分人都很怀旧，他们肯定会发觉虽然自己处于现代世

    界，但生活并没有适应。而我们的顾客既可以品着咖啡，感受到过往。”

    “哎，想营造这番场景，有时候也难。"林风说。

    “难。虽然现在正值春天，但是冬天的寒意还没有完全祛除，这是开春，很多顾客需要暖气，以前

    哪儿有什么空调，我们现在在炉子里面放着的炭火和木头，还要谨防顾客们一氧化碳中毒，而且这样的

    烤火方式极易引起火灾。同时，还有一点，就是客人对食物也很挑，比如有些老人喜欢吃中式的食物，

    比如蒸鱼，或者豆汤饭，但是一些相对年轻的人虽然也喜欢复古的情调，但是口味就不符合老式中餐，

    他们喜欢西式的食物，比如培根、牛排这些，甚至还有饭后吃坚果。”

    “培根和牛排？"

    “对一有些年轻人还要吃汉堡、火腿，甚至吃面包
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