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今年十八上大一,辈分老祖宗 章节目录 第四十七章 灶台做饭,为何比燃气好吃?(第1页/共2页)


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    【李家村人气破百万,奖励顶尖厨艺。】

    节目仅仅播出三天,单日观看人次就已经超过了一百万。

    正在和鱼幼薇交谈的李晟脑海中浮现出这个声音,他的脸上顿时露出笑容。

    李家村里面本来就有一户是御厨,经过九族严选的那种,李晟耳濡目染之下,厨艺本来就高超。

    眼下获得的奖励,将李晟唯一美中不足的地方,刀功给弥补上了,毕竟,顶尖厨艺,可不单单是包括做菜的技巧,还有切菜的刀功,对味道的判断等等。

    李家村的中央广扬上已经架起了灶台,是采用的十分原始的土灶,将一整块的灶台整体搬了过来。

    “现在的人们几乎很难吃到用这种土灶做出来的美味饭菜了,”鱼幼薇见到李家村的村民抬上来的土灶顿时感慨道。

    网友们似乎也被这土灶勾起了回忆。

    “是啊,记得小时候在村里,这样的土灶都不常见了,还是爷爷奶奶家有。”

    “也不知道为什么,这种锅烧出来的饭菜都好吃很多。”

    “就是。这种灶台做出来的饭菜有一种特殊的香味儿。”

    鱼幼薇刚巧对着李晟问道,“李晟同学, 为什么这种灶台做出来的饭菜,总是比天然气灶做出来的好吃呢?”

    李晟笑了笑,指了指已经土灶下面,已经被点燃的木头,木头散发出温暖的黄光,“很简单,你看,这木头燃烧的火焰,和煤气燃烧的火焰有何不同。”

    说着,李晟还拿出打火机,点燃以后为鱼幼薇参照了一下。

    “煤气燃烧,是蓝色的,木头燃烧,是橘黄色的,”鱼幼薇稍微观察一下就得出了答案。

    “没错,煤气燃烧的火焰,为阴火,而木头燃烧的火焰,为阳火,人体是很害怕寒气入体的。”

    “阳火做出来的食物,自然比阴火烧出来的食物,更加符合人体的喜好。”

    “原来如此,”鱼幼薇一脸恍然大悟的点点头。

    “还有,这种土灶做饭,更加符合五行。”

    李晟指着灶台。

    “灶为土,柴为木,锅为金,饭需水化,灶需火堆,金木水火土,五行缺一不可,顺应天地自然。”

    “最后一点,灶台锅底下面,因为常年燃烧,土和草木灰堆积,就会自然形成一种药物,名叫,灶心土,又叫伏龙肝。”

    “现代人经常熬夜,久坐,故而身体会出现脾虚,体寒肾虚等症状,经常吃用这种灶台做的饭,这些症状都会缓解。”

    鱼幼薇脸一红,想到了李晟观她面相说的话,不过出于专业素养,她连忙附和了一声,“原来如此,没有想到,这其中竟然还有这么多门道。”

    鱼幼薇原本以为是回忆为这灶台做出来的饭菜增添了几分滋味,没有想到竟然还蕴含着五行和中医哲理。

    “涨知识了,还有这么多弯弯绕绕。”

    “龙国的五行文化和中医文化真是博大精深啊,没想到灶台下面竟然还有一味药。”

    “我有个兄弟,想问问什么地方能吃到灶台饭。”

    “都什么年代了,还有人相信阴阳五行啊,能不能讲究科学,还伏龙肝,就是草木灰,叫的这么高大上。”

    “呵呵,你懂什么,中医是有着自己开的一套理论的好吧。”

    总有那么一批人,不相信自己国家几千年的中医理论。

    不仅如此,他们还竭尽全力的去诋毁。

    “小峰,拿个围裙来,”李晟招呼了一个正在涮锅的中年男人。

    那人一脸拘谨的来到李生面前,甚至还来了一套苍蝇搓手。

    “老祖爷,我的给您吧,我再拿一条。”

    说罢,李峰小心翼翼的解下围裙,递给了李晟。

    即便是无数次看到了这些看起来年龄很大的人,在李晟面前宛如小孩一般。

    但再次看到,鱼幼薇依旧感觉有些哭笑不得。

    李晟将围裙戴在身上。

    一旁的李峰看到这一幕忍不住问道,:“老祖爷,您是要掌厨吗?”

    老祖爷确实会做饭,而且做的还很好,但是老祖爷的刀工......实在不适合在这种扬合出手啊。

    鱼幼薇也有些好奇的看着李晟,要知道现在会做饭的男人可是很少的。

    像李晟这样的年轻人里面会做饭的那就更少了。

    而且,这可是满汉全席,李晟就算是会点家常菜也在这儿拿不出手啊。

    网友们是这样认为,毕竟李晟看起来也不像是会做饭的样子。

    “一般会做饭的,手多少会粗糙一些,看他的手跟弹钢琴一
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