你对京中的酒楼也都十分了解,又有哪几家有可能愿意出钱来买秘方?”
罗子衿很认真地想了想,“京中酒楼主要集中在城北富户区,以及城中主街道临近皇宫那一带。
这两个地方又以城北的君来阁和城中的诸记最为盛名,且这两家也都有各自的招揽客人的招牌菜。
但你也知道,京城人喜欢尝试新鲜样式,所以再好的酒楼都需要不断地推陈出新才能引得食客源源不断地上座。
若论财力,这两家是最有可能愿意出钱购买秘方的。
但是……”
罗子衿说到这里又看了阮蓝一眼,“我虽对你的手艺很认可,但是饮食这种事情毕竟是百人百味,能不能让君来阁和诸记愿意花大价钱购买,还要看你拿出来卖的这两道方子够不够吸引人。”
他一边说,陆青青一边连连点头,她听得出罗子衿说的都是事实。
她虽然对祖传下来的食谱很有信心,但就是罗子衿说得那句“百人百味”,即使大家都说好,但是过不了酒楼掌柜的那一关也没用。
陆青青侧头沉思,想着回去了定要将祖父的秘籍再好好翻翻,看看有什么新鲜亮眼的菜式,可以一下子就俘获食客的舌头。
没想到她刚一扭头,就看到婷姐儿这个小家伙不知道什么时候过来趴在桌角,双手撑脸,眼睛眨巴眨巴地看着他俩。
陆青青看她这副样子实在可爱,笑着问道:“你这个小东西在这里干嘛呢?”
婷姐儿见阮姨姨问她,笑眯眯地指了指他二人,“阮姨姨,漂亮,罗叔叔,好看。”
陆青青没想到她居然会说出这样的话来,先是一愣,扭头看向罗子衿,见他脸色微红,两人对视,都忍不住笑了。
陆青青笑着又看了一眼罗子衿,都说童言无忌,小孩子果然是不打诳语的,第一次见到罗子衿时就知道他长得不俗,但是后来也就再没多注意他的样貌。
其实细细看来,“君子如玉”就是形容他这样的人吧。
明明是个县尉,但身上却是一派文人的风骨,眉飞入鬓,双目有神,欧阳敬章和他比起来,真真儿就是一副纨绔子弟的做派。
陆青青微不可察地叹了口气,不知道前世是被爱情蒙蔽了双眼,还是自己见识太少,这世上比欧阳敬章优秀的郎君还有很多。
可自己当初不知怎么就满心满眼只有一个他,被糟践成了那个样子都还对他抱有幻想。
就在陆青青胡思乱想的时候,罗子衿也在心里想着,别看这个婷姐儿年纪小,眼光还是很好的,阮姨姨确实漂亮。
既然决定了,那就尽快行动起来。
陆青青第二天就列出了几个方子,准备晚上都做出来让罗子衿尝尝,看看最终选哪个拿去卖。
罗子衿现在每晚散衙后去招财已经成了惯例,就连婷姐儿这个小小的人儿都知道如果哪天晚上没见到这个罗叔叔,那一定是轮到他巡逻了,而店里也会因为要等他来用宵夜晚一点再打烊。
经过尝试,陆青青与罗子衿最终选定了黄金大虾和金镶玉这两道菜。
这两道菜其实就是蒜蓉爆炒裹满了蛋液馒头渣后油炸的大虾和油豆腐酿肉。
只不过罗子衿说了,既然想要卖出高价钱,又是去那样有名的大酒楼,就一定要取个好名字。
所以最后就定了黄金大虾和金镶玉这两个名字。
陆青青笑道:“果然是官家的人,这名字意头够好的。”
罗子衿也笑道:“我不过是想着讨个好口彩,冲着这个名字可能都会让人们想要尝一尝。”
陆青青点头,“是啊,多少世人常被事物的外在迷了眼,而忽略了他们的本质。”
罗子衿难得听到陆青青说这么有感触的话,也跟着点了点头,“但是花哨的外表再迷惑人也只是一时,若真想把人留住,还是要靠内在的。
就像咱们这两道菜,名头响亮,味道也好,这样才能留住食客嘛。
不然大家来尝过一次就再也不来了,名头再响亮也没有什么用。”
陆青青展颜一笑,“对,这就叫货真价实!”
定下来要卖的方子,接下来就要与酒店去和掌柜的谈判了。
罗子衿主动问道:“阮东家可需要我同你一道?
我担心那两家的掌柜在生意扬上已久,难免奸猾,怕你会吃亏。”
陆青青知道他是好意,但是这毕竟是自己的事情,怎好一直麻烦他。
陆青青笑道:“多谢罗县尉的好意了,只不过人生路长,总是要学会自己去走的,这次找了罗县尉帮忙,下一次又如何呢?
总不能次次都让罗县尉同我一起吧。
如果我真得遇见难处了,定会第一个向你求助的!”
罗子衿听她这么说,忍不住有些心疼,他很想说“次次我都愿意同你一起”,但是此刻说这种话会吓到她吧。
罗子衿只好笑了笑,“也好,你素来聪慧,招财虽是间小食肆,却也
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