喜欢秋枫的白凤凰作品 重生后暴富和离换相公全文阅读简介:重生后暴富和离换相公最新章节章节目录 第78章 比试(第1页/共2页)
重生后暴富和离换相公 章节目录 第78章 比试(第1页/共2页)
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这名男子若不是前来应聘大厨，陆青青都看不出来他是会下厨之人，文文气气的，到更像是个读书人。
这位齐师傅进入后厨不多时，就端着一盘金灿灿的菜肴走了出来，托盘上还放了一只小碗。
待他走近了，陆青青才看清小碗里竟只有一碗清水。
齐师傅温和地说道：“这道菜叫拔丝甜薯，诸位品尝的时候记得沾一下旁边的清水，不然这拔出来的丝不易断。”
陆青青对此类甜菜有所耳闻，但却不曾亲自做过。
她好奇地用筷子夹起最上边的一块甜薯，果然有许多金线般的细丝随之拉起。
她笑道：“这就是所谓的‘拔丝’吧？”
齐师傅点了点头。
陆青青沾了沾水，金线遇水则断，她将甜薯送入口中，外壳酥脆，内里绵软，口感清甜。
罗子衿和李牧也各夹了一块品尝。
陆青青看见罗子衿的眼睛一亮，就知道他定是也觉得不错。
陆青青问道：“齐师傅，你为何会选择做一道甜菜？
毕竟甜菜在宴席上一般都不会被作为主菜。”
齐松不紧不慢地答道：“一来这道菜比较特别，讲求一个调汤汁的手法，还算可以代表我的手艺。
二来我是最后一个，几位刚才一直在吃各种菜肴，咸鲜香辣都已品尝过了，独独还缺一味甜。
三来嘛，一般的宴席最后都会上甜菜清口，我的菜作为最后一道，自然也就顺势遵循了这个规则。”
这一席话说的条理清晰，逻辑分明，陆青青对他的好感不由又添了几分。
这五人的考核已经都结束了，陆青青让阿吉带着他们先去吃顿便饭，自己则与罗子衿和李牧商量一下留哪一个。
果然他二人的意见也集中在侯师傅和齐师傅两人身上。
李叔觉得侯师傅在官宦人家做了那么多年，自然是有些见识的，而且从刚才那道火爆双脆中确实也能看出他的手艺是多年沉淀出来的。
如果留下他，想必定会逢迎那些达官贵人的口味。
而罗子衿则更倾向于齐松，“我觉得此人定是读过一些书的，他做得菜不仅仅是在做菜了。
他的拔丝甜薯虽然单独拿出来可能比不过侯师傅的火爆双脆，但是正如他所说，他这是最后一道菜，这道甜菜一出扬，让我们的味觉更加丰富。
而且借由前几道菜的口味使他的菜更为突出了，但是又不突兀，反而是一种很好的融合。
把本来毫无关系的几道菜一下子聚到一起，变成了一桌席。
我觉得他在厨事上头更有想法，更愿意去研究。”
罗子衿这几句话听得陆青青连连点头，她其实也是更倾向于齐师傅的。
除了手艺不说，她觉得凡事也讲求个眼缘，这位做起事情来温和有条理的齐师傅更合她的脾气。
既然是二比一的结果，那最终谁去谁留就很明显了，陆青青决定留下齐松。
当齐松听到李掌柜的宣布最后留下的人是他时，除了眼睛瞬间亮了一亮，表情依旧很平静。
倒是那位侯师傅，对自己没有被选上有些恼羞成怒，一直骂骂咧咧地认为他们早就内定了人选，不过是把他当猴耍。
最后罗子衿实在是被他聒噪不过，冷冷得说了句，“侯师傅，要不然你给我们说说你是为什么会离开你口中那位官宦人家府上的吧？”
听闻此言，侯师傅突然一愣，脸色变了变，只说了句“这是我的私事，无需向你们解释。”
罗子衿浅浅一笑，“哦，你既然不愿意说，那就只能我自己去打听了。
我虽然只是一个小小的县尉，但若要打听此事怕也不会太难。”
“你！”侯师傅怒视着罗子衿，“我走就是了，你们这些无良的店家！”
说完便怒气冲冲地离开了招财，临走前还狠狠地瞪了罗子衿和陆青青一眼。
陆青青见他肯离开，也松了一口气，不然就他刚才那副架势，也是个颇为难缠之人。
“为何你一让他说离开前主家的原因他就灰溜溜的走了？”陆青青好奇道。
罗子衿笑道：“这有何难。
你看他对自己的来历如此骄傲，可见他的前主家应该也算是小有品级的官宦人家。
这样的人家如无大事，不会轻易换掉一个用了十几年的大厨的。
毕竟他对府上众人的口味爱好早已了解的十分透彻，随随便便就换人不见得有之前的用着顺心。
那会是什么样的事情让主人家即使在餐饮上不那么顺心都要把他换掉呢？
肯定是他犯了什么难以挽回的错误。
你要知道，一般官宦人家的厨房都是个是非之地，无论是经济上的，还是府上的一些阴私，怕是他都有些不可与人言说的秘密。
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