沈惜枝倒是知道什么能够达成周宜微想要的效果,但就如同纱窗一样,现在这个时代还并没有这样
的东西,也没有纱布一样的替代品。
他们只能从二者之中择一。
周宜微站起身,大堂内留下了两个下人用来接待还未用完餐的客人,除此之外的其余人都留在了大
堂内。
制作菜谱毕竟还需要一些时间,不像白纱一样找出来贴在窗框上只是动动手的事,而现在他们还需
要提前准备晚间的菜。
原本平日里早晨起来准备的那些就足够一整日的分量,不过今日客人实在超出预料,那些处理好的
菜也都被消耗得差不多了。
休息了片刻,百味香虽还未开张迎客,但后厨已然再次忙起来了,周宜微自然也没有闲着,趁着现
在能多准备一些就是一些,总比开张后还着急忙慌的补充要好得多。
手上动着,周宜微的脑子也没有停下来。
洪通海这次找上门来也算是一个契机。
原本百味香开张,因着这是周宜微第一次开店,难免保守了一些,能减少的消耗就尽量减少,能自
己做的就不聘人。
但这几日的营收数额都不错,日日都在提高,而今日才不过半程,更是直接达到了最顶峰值。
虽说其中不少是洪通海的手笔,但或许他们也是时候让百味香再上一个阶段了。
帮着后厨处理完洗菜择菜的工作后,周宜微就回到了柜台之中,原本为了留住客人,让百味香不至
于看起来太过冷清,所以特意挑选了“火锅"这样的菜式上架,此刻倒是叫洪通海有了顺理成章久留的
理由。
大多只是来用餐的客人都已经走得差不多了,于是留在这的那一桌便格外明显。
周宜微看了一眼,没有催促,也没有赶人的意思。
说来百味香与兴旺酒楼的战争本就是由洪通海那方先挑起的,但以往被这样使手段的饭馆,基本上
都会落败,就算是存活下来了,往后的生意也不会多好,至少不会比兴旺酒楼好。
然而这次兴旺酒楼却是碰上了硬荏。
今日洪通海所为,周宜微已有猜测,那句周老板应当是他背后那人的意思,而接下来那些隐藏在客
人当中,看似不经意的问题才是出自洪通海的手笔。
不管怎么说,兴旺酒楼也是洪通海的产业,虽说只是放在面上的,但以兴旺酒楼平日的客流量来
说,应当也为他赚了不少银子。
此次强行要与百味香作对,反而搬起石头砸了自己的脚,兴旺酒楼营收大打折扣,一时半会也恢复
不过来。
虽说跟着百味香举办活动,这做与不做是洪通海自己下的决定,但以洪通海的做派,将这事记在百
味香头上过来报复也实属正常。
任谁见着对家找上门来,怕都做不出什么好脸色,可周宜微倘若真这样做了,那便正中了他下怀。
况且,现在他们之间早已不仅仅是饭馆之争了,贩卖私盐,靠山庇佑,这些事既然叫她看见了,那
也没有就放任他们猖狂下去的道理。
见着周宜微将门外挂着的牌子取了下来,洪通海啧啧称奇:“这是又到了营业时间了?要我说,这
开店也得讲究个张弛有度,劳逸结合,钱嘛,人人都想赚,可若是只顾着这眼前利益,只怕是要丢了西
瓜捡芝麻。”
周宜微倒真像是在顺着洪通海的这番话思付了起来。
“那按您的意思,该当如何呢?”
洪通海清了清嗓子,和善笑道:“这我也不是饭馆老板,说出来的也不过是些个人拙见,周老板只
当听个乐子。”
“这百味香店面不大,人手不多,店里存放的菜应该也不多吧?这又忙活了一整日,店内小厮怕也
是疲惫不堪,以周老板曾经的身份,不知这开店的苦累,实属正常,但我眼看着,也属实是替周老板心
焦得很。”
周宜微点点头,似乎是被洪通海戳中之后便也懒得再装下去了,真就一脸担忧地看着他。
如此一来,洪通海气焰便更甚,完完全全以一副过来人的架势来教导小辈。
“女子在外行走谋生本就艰难,更何况是以周老板的身份….想必也无法安心经营饭店吧?”
周宜微没回话,只是眸中闪过一道暗光。
她倒是要听听这洪通海能说出些什么来。
“以我之见,周老板最好还是不要太过引人注目的好,否则这若是引火上身,周老板自己也吃不
消。”
噢,这就是威胁的意思了。
这话明面上指的是百味香与兴旺酒楼,但实际是在说贩卖私盐一事,叫周宜微不要多管闲事。
周宜微
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