一早,朝阳初升.快到夏天的缘故天早早就亮了,天空一片灰蒙蒙的,空气质量却出奇的好,深呼吸一口气都有一种鼻子都有些清清凉凉的.
今天格外有动力.平时做事很慢,走路很慢,吃东西也慢的我今天不知道为何全身充满了气力.类似是小说男主突破桎梏时的那种感觉.
我起床一根烟,吃完早饭一根烟,去黑白彩色咖啡店再一根烟.烟雾缭绕,房间里放了几个月的香薰让我的鼻子能闻到自己身上的烟味了.其实烟味并不是很臭,类似纸盒子的气味.
我来到黑白彩色咖啡店.昨晚下了雨.门口摆放的木桌还有水滴,我拿起抹布擦拭,等待余平安夫妇的到来.
“新鲜肉包子,一元一个,新鲜肉包子,一元一个.”三轮车上别着的喇叭不断重复着一句话.以前上学周末的时候总会被这早早的“闹钟”叫醒,那时候我恨不得从阳台上倒一盆水下去.但现在也不能说释怀,就是有些理解了每个人的不容易,不这么反感了,但自己内心里还是很反感这样的嘈杂声,但又很喜欢酒吧那种刺穿耳膜的音乐.
余平安开着黑色的车到来,一起从车上下来的还有零思柔.余平安停好车后就去副驾驶,用手跟随思柔姐的脑袋移动,很绅士.但真的有用吗?
“早.”
他俩异口同声的说道;我应了一声把椅子从桌子底下稍微拉出来了一点,他们刚刚好落座.椅子和桌子经过我的擦拭已经干涸,桌子干净到有些反光.
很快李常宁也到来,拿着他的吉他,并不是用包装起来背到背上的.
刚一落座,李常宁就说道:
“苏老板,余老板,零老板,我能问一下什么时候可以正式开始重新营业吗?我发现我一天不做咖啡浑身难受.”
李常宁姿态放得很低的说道.尽管我和他相识了这么多年这些操作根本没必要,但做服务行业久了,久而久之就习惯了把自己放在低人一等的位置上,也不能说低人一等,就是把礼貌当成了理所应当.和他的花臂形成了强烈的反差.
余平安挠了挠脑袋,说道:
“李哥,第一次见面.我对你热爱上班的态度感到有些难以置信.做一个行业久了不是会麻木吗?为什么你说一天不做咖啡就浑身难受,我有些分不清是开玩笑还是事实确实如此了.”
零思柔点点头,她也很想知道.
“我也不知道为什么,可能我比较虚荣吧.在忙的时候做事能够得心应手,不管做了几年我都感觉无比自豪,能给我一些想象不到的快乐.”李常宁淡淡说道.
我点点头,说道:
“我也有这种感觉,很满足的感觉.”
余平安有些不理解.因为他的工作生涯在同一个岗位并不能持续太久,总会一不小心就厌烦了.
零思柔说道:
“平安这么多年一直没有在同一份工作想着长久做过,我也有点担心经营不好这个咖啡店,尽管这家咖啡店屹立了不知道多少年,尽管设计的很巧妙.但我和平安还是不能够相信没有能力的自己.”
我表示理解,我说道:
“嗯,我们需要一段时间的缓冲时间,不然做自己不熟悉的事总没有把握,不够自信,很影响效率.”
李常宁笑了笑,说道:
“没事,这个我熟啊,没过几天保证让你们能一边做着咖啡还能一边打电话,还能回答客户的各种问题.”
我手伸出来,做了个请的手势.
李常宁站起来开始教学我们昨天晚上说好的事.
“首先先熟悉一下点餐台,上面有各种咖啡,这个编辑上可以选择咖啡是否少糖少冰还有一些特殊的加料什么的……”
李常宁开始详细的讲着,余平安和私人姐两个人表现得比我当时要好很多,尽管他们是在我提前透露工作内容的情况下.
他们只需要看一遍就能记住流程,只是不够熟悉,这需要时间的沉淀.我当时泡个咖啡都要问七八遍,问七八天.这就是我手比脚笨的坏处.但磨砺出来后,我发现做什么类型的工作我都能很快上手,发现了自己并不是记忆力不行,反倒是特别的好.导致做不好的不够自信占很大一部分原因.
李常宁从怎么备餐,怎么做餐,怎么出餐,怎么点餐聊到怎么样更快速的完成工作.不得不说李常宁这几年的工作经验不是白来的.他的手法很精妙,看起来很雅观,像一个艺术品.
听到他们开始聊着天,讲着笑话.我便把音响打开,让气氛更上一层楼.他们很快就有了一知半解.
他们做第一杯的时候就和当时我做了十几遍的时候一模一样了.这是学不来的天赋.我内心也有些佩服他们.
今天他们大概能做到照猫画虎的地步,看着做餐速度逐渐加快的余平安,他一天就能学个七七八八,他身上有一种老员工身上才有的(沉稳)的感觉.
和其他新员工不同,李常宁很快就到了那种放心交给他们去做,自己不需要盯着的地步.
>>>点击查看《小人物也有梦想吗》最新章节