反转人生 第二卷 279. 这样也可以？(第2页/共2页)


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就觉得埃德蒙说的没错，这绝对是个好主意。

    现在的国人对于牛肉的消费热情并不像后世那么高，等到十年之后，当国人的消费能力和消费习惯，再加上一些肉猪养殖户的丑闻不断的被爆出来之后，国内的牛羊肉将会迎来一个消费高峰期。

    虽然涮火锅羊肉好像是主力，但是其实在后世牛肉的消费也不差。

    而且国人烹制牛肉的方法不想西方人喜欢做牛排。国人更加喜欢炒，或者使用火锅的方式，而且火锅好像更加的流行。

    而用来制造火锅使用的牛肉片，其实用的都是牛身上的一些边角料，至于好的牛肉，当然早就自然而然的流入了肉品市场了。

    所以其实火锅店里用的牛肉片，成本并不是很高，当然这还是和那些掺假的牛羊肉来比，那些家伙的利润更高
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