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小雌性太娇软,嫁兽夫生崽崽 章节目录 第36章 鱼刺(第1页/共2页)


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    他们几个人都比较喜欢吃辣,林桑意准备做一条烤鱼。

    但是花奴不太喜欢吃辣,再做一条清蒸的。

    她改着花刀,把烤鱼腌制好,交给祁逾去腌制,“你就慢慢地烤,千万别烤糊。”

    烤糊了就有一股味道,一点也不好吃。

    “真的好吃吗?"听雨感受到辣椒果强烈的刺激,鼻子有些痒。

    她味觉本来就敏感,现在闻到辣椒的味道,特别想哭。

    “喝鱼汤吗?”

    林桑意问他们,天天喝排骨汤也喝腻了,该给他们换一个口味了。

    时笙只要不喝骨头汤,什么都好说,他第一个答应,“可以。”

    听雨在旁边举手,“我可以和你学做饭吗,我也想做好吃的。”

    不然每次过来蹭饭都不好意思,她现在也没有兽夫,送不了猎物给他们。

    “当然可以,你站在旁边给我打下手吧。"林桑意把鱼鳍剪掉还有鱼尾,把水分擦干净。

    “想要汤白,鱼必须得煎一下,热锅冷油,放入擦干水分的鲫鱼开中火慢慢煎,前面煎的时候千万

    不要动它,哪怕沾锅了也不要动,把鱼皮煎干之后它自己就不粘了。”

    林桑意认真地教学,拿出另外一条鱼,让听雨跟着自己的步骤来。

    两面都煎黄把多余的油倒出来。

    “煎好的整鱼直接放入葱、姜,开大火直接放入热水,一定要开大火顶。”

    “大火一分钟的状态,大火八分钟的状态。"林桑意怕她听不懂,换另一种方式。

    “就是你先大火,然后转成小火,大火的时间要比小火短,大概就是我这个时间。"

    听雨懵懂的点头,跟着她一起把里面的葱、姜挑出来。

    “鱼汤里边还可以再来一点小配菜,嫩豆腐、青菜、小木耳。”

    林桑意话锋一转,有些尴尬,“当然我们现在只有青菜,其他的都没有。”

    “加入2勺盐、一小勺白胡椒粉,煮差不多这个时间后直接出锅。”

    她又另外起锅,把煎好的鱼直接捣碎,能捣多碎捣多碎。

    “粘锅也不要怕,煎干之后一扒就掉。"林桑意放入葱、姜。

    “煎鱼的时候可以来一点猪油,吃着更香。"从桶里面把猪油挑了一筷子,放入锅中,把鱼骨炒

    酥。

    炒到肉滋滋冒油,开最大火还是加入热水,大火5分钟后把鱼渣全部捞出来。

    倒入青菜、盐、白胡椒粉,大火2分钟出锅。

    “好香啊!“听雨闻着味道,激动地跳起来,自己第一次做饭,居然做得这么成功。

    林桑意喝了一口她做的汤,赞不绝口,“你超棒的,做出来的汤好好喝。”

    听雨被夸得有些不好意思,明明是她一直在旁边帮助她。

    “再做一条红烧鱼吧,今天吃全鱼宴。"林桑意看着网子里面的鱼还很多,准备再做一道菜。

    把鱼鳍都剪掉,肚子里的黑膜和鱼骨血擦干净,还有外面的黑膜,这些是腥味的来源。

    两边改上两厘米的花刀方便入味,淋上抓好的葱姜水,两面都搓一下。

    “第一遍油倒出来,再重新把油烧热,油要来多一点。”

    把擦干水分的鱼放进去。

    “先不要翻动,头和尾都煎一下,保持大火煎5分钟就可以翻面了。”

    接着林桑意把葱、姜、蒜、干辣椒炒香,倒入调好的料汁。

    生抽3勺、老抽2勺、胡椒粉半勺、白糖5g、豆瓣酱一勺。

    “然后倒入开水,水开盖上盖子煮20分钟就好。”

    红烧鱼出锅,林桑意擦去额头上的汗水,“现在天气真的是开始热了,我都出汗了。”

    以前她颠锅都不会出汗,现在居然动两下就出汗,天气着实是炎热。

    “对啊,所以我们需要用锯齿草,不然真的会热死掉的。”

    听雨说的热死不是夸张话,真的有兽人被热死,“你一定要多囤一点。”

    她的阿父阿母已经在寻找了,她们今天运气好,居然在河边就找到了。

    到时候她如果结侣,她的兽夫也会去寻找的,“我想去海边,雨季过了之后我就去。”

    海边比较凉快,她向往了很久。

    “老实说,你是不是想去看海里面的人鱼。"林桑意揶揄着开口。

    听雨瞬间羞红了脸,她是有这个想法,“哎呀,大家都说人鱼漂亮,我也想去碰碰运气。”

    “可是你要想好啊,你如果有了人鱼兽夫,到时候你就要一直住在海边了。”

    毕竟人鱼是离不开水的,虽然能够短暂的上岸,但是时间长了脚会疼。

    “我也在考虑啦,你雨季准备去海边吗?"听雨有些期待,如果她也去的话,她们就有伴了。

    “到时候再说吧,我对海有点恐惧了。"毕竟自己就是掉到海里穿越的。

    祁
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