这些头衔梁玥不清楚。
但是一说人数,立马就明白了厉害。
广东最少得有几万家上档次的饭店,每个饭店都有厨师。
这么多厨师中,五星级的才30个。
全国啊,多少菜系,多少名厨,烹饪大师才几百个。
这是大佬,大佬中的大佬。
类似的一幕,在全国各地千千万万人中出现。
普通观众可能不太了解,只觉着头衔好多,好厉害。
而在餐饮业,特别是厨师界,轰动的不得了。
许多厨师拿起电话,呼朋唤友。
“快看企鹅视频,有个叫寻味的节目,林生在做菜。碌鹅……还有哪个林生,林昌贤!”
广东的老饕们也兴奋起来,掏出手机一个传一个。
“看寻味,林师傅上节目,做碌鹅,我跟你说,那鹅看着好正。”
林师傅退休有几年了。
自己开个私房菜,也是三天打鱼俩礼拜晒网,订位都订不到。
老饕们可是有日子没尝到林师傅的手艺。
好不容易上个节目,即便吃不到,看看也好嘛。
一看,就后悔了。
林师傅做碌鹅的手艺,堪称艺术。
从头碌到尾,看似轻松随意。
但锅里的鹅,怎么就越来越好看呢。
油亮油亮,色泽均匀,皮光水滑。
闻不到香,尝不到味。
仅仅看色,就已经是口水横流。
梁玥吃过晚饭了。
茶几上又有这么多零食。
即便这样,还是忍不住。
眼巴巴盯着向伯明,“我想吃碌鹅~~”
向伯明挠挠头,“咱家没买鹅啊。”
“我不管,我要吃,好不好嘛~~”梁玥使出撒娇大法。
向伯明举手投降,“点外卖吧。”
“也不知道还有没有。”向伯明念叨着,打开外卖平台。
还真有。
快十点了,还有粤菜馆开业呢。
向伯明赶紧下单一份。
结果过了没两分钟,饭店来电话了,说碌鹅订单突然爆单,没来得及下架,实在不好意思,备的货不够。
向伯明只好重新找一家粤菜馆,这回多了个心眼,先打电话过去问一声。
嘿嘿,果然也没了。
第三家、第四家……
一直换到了第六家,终于遇到了还有碌鹅的店。
而且还最后一份。
店主纳闷呢,这大晚上的,怎么这么多人点碌鹅。
为啥,看馋了呗。
没想到有这么多人在看《寻味》,把碌鹅都买空了。
向伯明赶紧下单,把最后一份碌鹅占上。
可惜,这家店太远,出了配送范围。
向伯明只好再叫个跑腿去取。
忙活了十多分钟,终于订到了碌鹅。
向伯明收获香吻一枚,不亏。
哎呀呀,新新的小情侣就是腻乎。
——
搞定了新夜宵。
梁玥和向伯明继续看节目。
林师傅已经将做好的碌鹅切块装盘。
这时又出现一个老头,捏起块鹅肉尝了尝。
说了声,“小林你这鹅做的,手艺又精进了……”
看到此人,梁玥一声惊呼,“红薯爷爷!”
来人自然是徐师傅,他自从出了一堆红薯菜谱之后,就被猫猫头的粉丝们亲切的称为红薯爷爷。
不过认出来的仅限于猫猫头的粉丝。
其他人则很纳闷。
哎?
他是谁?
看年纪是要大些,但何德何能称呼林师傅为“小林”?
马上,徐师傅身边也出现一张小贴士。
上面写着。
【徐则,64岁,天汉人,“中国烹饪大师”、“天府名厨”、“中华技能大奖”、“中华金厨奖”,人称厨鬼,以鬼斧神工,精益求精而闻名。】
“啊,红薯爷爷原来这么厉害,也是大师诶,川菜大师。”梁玥叽叽喳喳感叹着,“厨鬼诶,外号多霸气。”
原来这个普普通通的小老头,这个教了他们一上午红薯小零食的老人家,竟然也是超级厉害的大厨。
而那些原本有疑问的,现在也明白了。
又是一位大厨啊。
这节目厉害,一下子请来两位顶级大厨。
两位?
很快,王师傅也出场了。
林师傅主动打招呼,“王老您来啦,请品尝。”
他的小贴士跟前两位不一样。
【王大海,73岁,天汉人,80年代国营饭店掌勺,于厨界叱咤一生,未拿过任何厨艺相关奖项。各种协会奖项出现的时候,他已经处于半退休状态。】
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