从解放前夕开始的四合院 第39章 野菜(第2页/共2页)


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血止血的功效。在京城的山中，苦菜也是一种常见的野菜，其嫩叶可采摘食用，一般需用开水焯烫后凉拌或炒食。

    灰灰菜：灰灰菜富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、利湿退黄的作用。其嫩叶可食用，但需注意灰灰菜含有光敏物质，食用后应避免长时间日晒。

    马齿苋：马齿苋是一种常见的野菜，具有清热解毒、凉血止血的功效。其嫩叶和茎均可食用，可以用来炒菜、做汤或凉拌。

    在天变暗的时候，林源把几种野菜收拾干净，放在架子上控水，晾干水分该焯水焯水，该晾干晾干。

    林源一早就和林山去了山谷，中午就吃了一只不大的野鸡，这会林源也饿了。

    别人现在都在考虑，有什么吃的，而每天林源幸福的烦恼就是吃什么，林源有选择强迫症，又想吃点复杂的，又觉得一个人做不值当。

    这话不能往外说，说了容易挨揍。

    有装逼的嫌疑。

    林源在摘荠菜的时候，就想着吃荠菜猪肉的饺子，这会越想越想吃。

    话说开春鲜嫩的荠菜猪肉水饺，鲜嫩多汁，满口生香。谁看了不迷糊，保准一吃一个不吱声。


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