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从解放前夕开始的四合院 第41章 偶遇野猪(第1页/共2页)


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    起来以后开始准备杀羊。做羊肉大餐。

    林源走进院子,走到野山羊面前。

    他深吸一口气,稳定情绪后,手持尖刀,迅速而准确地朝着羊的喉咙刺去。

    鲜血涌出,羊血直接流在林源放的盆子里,羊发出几声哀鸣便不再动弹。林源熟练地将羊皮剥下,接着开始开膛取内脏。

    林源将清洗干净的野山羊挂在横杆上,从腹部中线开刀,取出内脏。

    然后去头、蹄:从枕环关节和第一颈椎间切断去除头部,前肢自桡骨以下、后肢自胫骨以下切断去除蹄部。

    随后擦羊肉分解,将羊体按照关节部位进行分割,先从前腿、后腿分别切下。

    接着分割排骨、龙骨等部位,林源保持了肉块的完整性。

    最后,将各部位的肉块分别剔下。

    一个不会宰杀动物的厨师,不是一个好农民。

    不到一个小时,林源把野山羊分割成大大小小的块。林源把大部分收进空间,只留一小部分留着晚上吃。

    回头在给几位叔叔大爷送点,不是林源不想把他们喊过来一起吃饭,而是他们来过两次以后就再也不过来吃饭了。

    林山几人觉得不能天天在林源家吃饭,要不然自家侄子有多少东西,也不够他们吃的,所以最近无论林源怎么说,他们都不过来吃饭,即使他们有事情找林源,也是找不是饭点的时候。

    随后,他将羊肉和骨头切成适宜的块状,放入锅中炖煮。加入各种调料,慢慢炖煮着,让香味逐渐弥漫开来。

    趁着炖肉的时候,林源挑了几块羊肉,和几块大骨头,装进一个小的背篓里,去村里给林山几人送去。

    送过去后,也不管他们是否推辞,放下就走。

    回来后,林源给灶里又加了几根木柴。然后就坐在灶前,一边抽烟,喝茶,一边看着火。

    几个小时后,羊肉炖得烂熟。林源盛出一碗热气腾腾的羊肉汤,品尝着自己的劳动成果。味道鲜美,让他感到满足和愉悦。

    晚上林源用羊肉做了两个菜,一个孜然羊肉,一个辣炒羊血。

    两个菜,一个汤,半斤酒,可算是把林源吃美了。

    林源把剩下的羊汤,连肉带汤装进一个罐子里,收进空间,慢慢一罐子,什么时候想吃了,直接取出来,还是热乎的。

    吃饱喝足的林源,洗漱过后,心满意足的躺在炕上睡着了。

    第二天一早,林源起床,老一套操作,清理内存,练拳,洗漱,吃饭。

    一碗羊肉汤,几个馒头,一顿早饭解决了。

    林源准备今天进山撸榆钱,所以除了背着背篓,还带了几个麻袋,林源准备一次性多撸点,放空间里慢慢吃。

    林源准备好东西,朝昨天发现榆钱树的地方走去

    林源来到了昨天发现榆钱树的地方。这里的榆钱树长得很茂盛,一串串榆钱挂满了枝头。他兴奋地开始采摘,不一会儿就装满了一个麻袋。

    “我在小小的树上夸夸一顿挖,挖小小的榆钱,开小小的花。

    我在大大的山里夸夸一顿挖,挖大大的榆钱,开大大的花。”

    正当林源摘得起劲时,他突然听到了一声吼叫。他警惕地望向声音传来的方向,却看到了一只的大野猪。

    野猪双眼冒着凶光,朝林源冲了过来。林源来不及多想,迅速爬上一棵榆钱树。野猪不停地撞击着树干,试图把林源摇下来。

    林源紧紧抱住树干,心中暗自庆幸自己还有些爬树的本事。他决定先观察一下野猪的行动。

    林源也纳闷了,这地方不算深山,比上次发现水潭的地方最少近两三倍,这怎么会出现野猪呢。

    林源不禁念叨,昨天幸运女神在身边捡到一只野山羊,今天肯定幸运女神这娘们不在家,要不怎么会碰到野猪这玩意。

    纵然林源现在身体强化了很多,至少双臂有几百斤的力气,也练了几年的拳,林源估计赤手空拳应该干不过这玩意。

    林源的空间里,是有老祖宗留下来的弓箭,不过这玩意林源不会用。

    虽然林源打过仗,会打木仓,木仓法也不错,弹弓打的也不错,不过这些东西并不相通,林源表示这些东西它不是一个系统的。

    林源也曾试过射箭,不过也就是试试而已,射了个寂寞。

    如果现在拿出来对野猪试试,估计试试就逝世了,这会的野猪皮糙肉厚的,没有技术,射不中野猪的要害,再激怒了这玩意,和找死差不多。

    林源在树上看着野猪撞树,想到前世的一个小品里的一句话,猪撞树上了,你撞猪上了吧!!

    林源值得庆幸的是,他爬的这棵树比较粗,有一人合抱这么粗,别说一头野猪撞树,再开几头,也够呛能撞断。

    林源坐离地三四米的一个树杈上,看着野猪撞树,林源也不急了,反正急也没有用,等着呗,等到他自己撞累了,自然就撤了。

    这会林源特别想搞一把木仓,一木仓在手,天下我
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