这时厨房二人已经把中午要炒的菜,已经准备完毕。
看着操作台上的食材。
没想到今天还有猪肉,对着王春生和李平说道:“今天我在做一遍红烧肉,你们详细的记着,以后再有肉的时候,你们就知道该怎么做了。”
红烧肉无论在什么时候都是硬菜,无论是食堂的大锅饭,还是宴席上,都可以用到。
所以林源准备详细的教二人怎么做。
李平和王春生平时感觉不到什么,即使林源请假,他们也只是被骂几天。
但这次不同了,林源被调走,什么时候回来还不一定,这下厨房就剩他们二人了,他们的厨艺虽然对比以前有一定的进步。
但是也要分和谁对比。
和一般的家庭主妇相比,他们的手艺还能说的过去。
但是和林源一比,还是天差地别的,军管会的同志们,习惯了林源做的饭菜,现在换成他们,这压力一下就上来了。
所以二人也很用心的去记录林源的每一个步骤,生怕落下什么,导致做出的菜味道不对。
要是素菜,也就算了。
但是现在吃顿肉,多不容易,在出了岔子,真的没法朝同志们交代。
二人学的很认真,林源教的也仔细,每一个步骤都讲的很详细。
两个人时不时的对着不明白的地方,开口询问。
林源也一一的解答。
最后把土豆倒进锅里的时候,林源说道:“咱们现在肉少,只能多加土豆了。
但是用红烧肉炖出来的土豆,吸满肉汤,味道一点不比肉差。
现在这个菜,就放在这炖着就行了,我在炒一个大烩菜,你们也记一下。”
说完就开始做,白菜豆腐炖粉条。
这个是素菜,相对来说要简单,无外乎是把粉条和豆腐炖入味就行了。
林源尽量的操作慢一点,留着时间让二人记下来。
上午的时间就在一个教,两个学的过程中度过。
中午吃饭的时候,照例获得同志们的夸奖。
这可能是最后一次听到同志们的夸奖了。
或许以后还有机会回来。
中午忙完以后,三人在食堂门口抽烟。
“平哥,春生,我这就走了,至于什么时候能回来,这个就说不准了。”
李平和王春生,听了林源的道别,也很难受,三人经过一年多的合作,整个食堂在军管会的内部都很有名。
三人的合作也一直很愉快,这猛然间调走,无论李平还是王春生,心里都空落落的。
三人也没有多说什么煽情的话语,简单的道别以后,林源骑着自行车就离开了军管会。
从这一刻开始,他就不再属于这里了。
他没有回四合院,而是骑着自行车直接回了老家。
一路奔波,下午四点多,林源回到了林家村。
这个时候正是秋收的时候,所以林源去几个叔叔大爷家里,都没有人在家。
估计这会都在地里忙活着呢。
毕竟一年的辛苦,都在这个时候收获。
林源回到了山脚下的家里。
家里的一切都没有什么变化,房子里也没有什么灰尘,可能是几位婶子大娘经常过来打扫的缘故。
他在客厅里取出一些东西,放在一边,这些是给几家的礼物。
每家一条猪肉,四瓶酒,两块布,还有每家一点棉花。
都是实用的东西,四叔家的孩子年龄小,林源又取出一点糖果和糕点。
想了想又拿出一包压缩饼干出来。
简单的打扫一下厨房的卫生,林源准备做饭。
他晚上喊几家过来吃饭,准备在饭桌上告知几位长辈,他得外调到东北。
轻车熟路的就做了几个大菜。
卤肉,酱大骨,野鸡烧土豆,红烧兔肉,烧羊肉,一大锅的鱼汤。
几个菜做好以后,这会天也已经黑了,他去村里喊几位叔叔大爷家里过来吃饭。
先去了大爷林山家里,先在门口喊道:“大爷在家吗,我是林源。”
刚从地里回家的林山听到了林源的声音,急忙从屋里跑出来,打开门问道:“源子,怎么这个时候回来了,是不是出了什么事。”
听着林山的话,林源心里暖暖的,不由得笑了。
“你小子笑什么,你在城里上班,是不是出了什么事,要不怎么会这个时候回来。”
“大爷,没出什么事,我过来是喊你和大娘去我那吃饭的,饭我都做好了。”
“真的没事。”林山怀疑的问道。
“真的没事,我是什么人,您还能不知道吗。
你和大娘赶紧过去吧,一会菜在凉了。
我还得去二大爷,三叔,四叔家呢。”
说完就去了其他家。
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