再说了,你们父子给我们的帮助太大了。
不说胜利,就单纯你对老周的帮助,就不一般。
我经常听老周说,现在盛京食品厂有这个景象,全部都是你的功劳。”
“啥功劳不功劳的,我这也是碰上了,就是没有我,其他人也能做到这些。”
林源和方田聊了一会说道:“婶子,周叔也快下班了,我先把肉炖上,等吃饭的时候,咱们再聊。”
说完就直接去了厨房。
今天林源准备的都是大菜,从草原带回来的牛羊肉,就是今天晚餐的主角。
今天他就准备用牛羊肉来做,林源在厨房忙碌起来,熟练的将新鲜的羊肉切块焯水后放入锅中,加入各种香料小火慢炖。
肚包肉的制作更为精细些,他小心地处理着食材确保味道纯正。
牛排也在另一口锅里炖煮着,渐渐散发出诱人的香气。
林源一个人操作着三口锅,这三个菜做法都很简单,只要肉好,做出来就是美味。
就在林源快做好菜的时候,周天华也下班回来了,一进门就闻到浓郁的肉香。
走进厨房看到林源熟练做菜的样子不禁笑道:“林源啊,你这厨艺真是越来越好了,让你当技术员都浪费你这手艺了。”
林源笑着回应:“周叔,你说的不错,我就是一厨子,相对于技术员来说,我还是更喜欢在厨房待着。
今天可得好好尝尝这几个菜,全是草原上的好东西,保管你一吃一个不吱声。”
不多时,几道菜纷纷出锅装盘。
三大一小,四人围坐在一起,望着桌上的肚包肉,清炖牛排,红焖羊肉三个菜。
饶是周天华和方田在盛京也是有一定地位的家庭,也没这么豪横的这样吃。
林源把韭花酱也端了上来,在草原杨浩可是送了他不少韭花酱。
“周叔,婶子,这肚包肉和这清炖牛排,就得配着韭花酱吃,别的配啥都不好使。”
两人按照林源的说法,拿起牛排和肚包肉配着韭花酱吃了起来,一时间也没人说话。
真是一吃一个不吱声。
尝完牛排和肚包肉,方田夹起一块红焖羊肉尝了尝,赞不绝口:“小林,这羊肉做得软烂入味,真不错。”
“那可不,我这用的是草原的羊羔肉,肉质细嫩,软烂多汁。
今天有了清炖牛排,就没有做手把肉,等过年的时候,我给你们做正宗的草原手把肉,烤羊排,羊腿。”
说到过年,这距离过年也就还有一二十天的时间,周天华问道:“林源,这马上就过年了,你是准备在盛京过年还是回京城。”
林源想都没想就回道:“我指定在盛京过年啊,我回京城干啥,我爹现在还在朝国呢,我自己一个人在哪不是过。
回一趟京城多不容易,坐个火车累的要死,上次咱俩去京城开会的时候,我给老家的叔叔大爷就说过了,过年不回去了。
等过年的时候,我就在你这过年了。”
方田听了以后,直接说道:“就是吧,回京城干啥,不够折腾的,今年就在我家过年。
我们医院的同事,有家里是农村的,喂的有年猪,过两天我买一头回来,咱们杀猪过年。”
“婶子,你这可是够豪横的啊,咱们过年加上胜利也就四个人,你弄了一头猪,这是准备吃多长时间啊。”林源笑着说道。
方田豪气的说道:“吃多长时间你就别管了,现在买肉不容易,好不容易打听到有人要 卖整头的猪,还不弄回来。
你来盛京的时间短,指定没吃过我们这的杀猪菜,过两天,婶子给你安排上,咱们自家的孩子,自己疼,你爹不在国内,这就是你家,随便造。”
林源听了我是满心的感动,这人与人之间的关系,这么相处才舒服。
后世的尔虞我诈,相互算计,他过的可是太累了。
嫌你穷,怕你富,这是后世人的常态。
每人吃了几块肉,肚里有了食物垫底,才开始喝酒。
林源打开酒瓶,给周天华和自己倒酒,至于方田则喝的林源之前送的鹿血酒。
这么一桌子的肉,不配点酒,实在是说不过去。
喝着酒的周天华问道:“林源,今天我接到政府传过来的一封感谢信,说你们回来的时候碰到了土匪,还消灭了这伙土匪。”
林源放下筷子说道:“那可不,二十多个土匪,被我们十一个人干掉十七,剩下六个全部活捉了。
还是我去县城找的当地军管会,他们带人过去善后的。
临走的时候,还说给写感谢信呢,没想到这么快。”
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