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从解放前夕开始的四合院 第457章 再去机械厂掌勺2


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    至于明天做什么菜,到时候看有什么东西再说。”

    丁明满意的说道:“老弟,你是专业的,你看着安排就行,我们都听你的调遣,缺什么直接给张主任说就行了。

    明天中午我让司机过来接你。”

    “不用这么麻烦,我明天中午下班,我骑车子去就行了,你忙你的事,我明天到厂里直接找张主任,你们晚上你们就等着吃就行了。”

    做的不好,或者不好吃,这是不存在的,林源前世经常说,你可以质疑我的人品,但是你要相信我的菜品。

    后世信息爆炸的年代,林源都能过的风生水起,现在这个年代更没问题。

    一杯茶喝完,丁明就告辞了。

    临走前,林源给他装了一包差不多有半斤的茉莉花茶:“丁哥,这些茶叶,拿回去慢慢喝,兄弟别的不好说,但是和吃喝沾边的东西,我都有些门路。”

    丁明也不客气,直接就接了过去。

    第二天上班。

    “东哥,我下午请个假,机械厂那边想找我过去帮个忙。”

    王卫东抬头看着他:“机械厂找你干啥,难道他们也想立功,找你想办法吗。”

    “哪有什么功劳,他们请我过去是今天他们厂里来了一波南方的客人,他们厂里的厨子做不了南方的菜式,请我过去掌勺的。”

    王卫东这才想起来,林源的厨艺一点不比他别的能力差。

    王卫东把车钥匙递给他:“你不说我都忘了你这一手厨艺了,不过没想到你连南方的菜系都会。

    下午你去吧,骑我的车子去吧,晚上回来还能快点。”

    接过钥匙,对着王卫东说道:“各地的菜系多少我都会点,这段时间咱们也不忙,过两天咱们攥个局,让你们尝尝别的菜。”

    中午下班,林源在食堂吃过饭就骑着自行车,带着家伙事去了盛京机械厂。

    刚到机械厂门口,就看到机械厂的后勤部主任张正民,在大门口和保安聊天。

    “张主任,这是准备出去啊。”

    张正民看见林源骑车过来:“我这会出去干啥,我在这是为了等你吗?”

    “我这也不是第一次来,还能摸不着地方,还劳烦张主任在门口等我,真是罪过啊!”

    张正民笑着说道:“你小子少拿我打岔,今天可全靠你了,我下午就给你打下手。”

    两人一边聊天,一边朝食堂走去:“张主任,那可就多谢你了,你看我给你带了什么过来。”

    说完指了指车把上挂着的酒坛子。

    张正民问道:“这是送我的,不是你留着做菜的。”

    “谁家厨子做菜用鹿血酒,这可是专门给你带的好东西。”

    张正民可是知道这是好玩意,补身体那可是一绝,直接上手把酒坛子抱在怀里。

    “多谢林老弟了,这好东西我可就不客气了。”

    两人来到食堂,所有的食材厨房已经备好了,就等着林源过来操作。

    两桌席面,说多不多,说少不少,就凭着林源和张正民,也够一阵忙乎的。

    为什么张正民宁可自己动手,我不用食堂里的人帮忙,说到底还是不相信他们的手艺,更怕林源误会,毕竟找厨师帮忙,就有偷师的嫌疑。

    如果因为这个让林源对机械厂有了意见,就不好了,所以张正民干脆就自己动手帮忙。

    林源先查看了一番食材,心中已然有了菜谱。

    他系上围裙便开始忙碌起来,张正民就在一旁给他递个调料或是清洗下食材。

    整个下午,林源和张正民就在处理各种食材,该清洗的清洗,该处理的处理,该下锅的下锅。

    张正民看着进屋的操作不禁感慨,这专业的就是不一样,这切的东西大小均匀,薄厚一致,比他这个连菜都洗不干净的人强多了。

    很快时间就到了傍晚,距离开席也没多长时间了,林源便开始炒菜。

    林源手法娴熟,切菜如行云流水,下锅翻炒也是恰到好处。

    阵阵香味很快弥漫开来,引得路过食堂的工人不住地往里面张望。

    随着一道道菜肴出锅装盘,张正民看得眼睛发亮,心中暗叹这林源果然名不虚传。

    虽然不是第一次见林源做菜,但是林源给他的感觉就是,无论什么菜,林源都可以信手拈来。

    张正民开始招呼食堂的勤杂工开始上菜。

    此时客人们也正好到来,众人围坐在一起。

    看到满桌色香味俱全的南方菜肴,这群沪市过来的技术员和工人师傅们纷纷夸赞。


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