喝了好几天的粥水了,她有些腻。
上次买了十斤麦粉,她想做些包子。
昨晚睡前就醒了面,食材也提前准备好,就在空间放着。
馅料就是笋丁、小白菜丁和蘑菇丁。
白菜地的小白菜虽然难吃,但那么一大片,也不能浪费。
这段时间她私下里也有研究土地情况。
她用检测枪查过,种植白菜的土壤中酸性数值的确比较高,达到7.1数值,已经超出酸土可承受种植数值。
如果继续再高下去会越来越严重,一旦数值到9,那就绝对没救了。
不过还有一个好消息。
那就是这些土壤酸度的确高,不过因为是受自然酸雨侵害,所以土壤中没有工业金属污染。
不像现代,一旦下酸雨,土地里的工业金属直接超标,完全不能种植。
不过这些土除了酸度高外,肥料也极度不足。
这才导致一些能适应酸性土壤生存的植物生命力也变弱。
她也检查过山里的土壤,发现肥力也很差。
她怀疑应该是酸雨破坏了土壤中某种有机物质,加上后续没有好好治理,反而继续种植消耗肥力。
这便导致肥力一点一点被抽干。
所以不解决这个问题的话,哪怕把土壤酸性调整降低,让土地肥力继续这么流失下去,依然会成为死地。
她得找时间好好翻翻《万植图鉴》,看有没有补充修复土地有机物的肥料配方。
她最近也在用泉水做试验。
不过泉水毕竟是她个人限定 ,即便泉水真有用,也只能用到她这一亩三分地。
还是得找出能广泛推广应用的法子。
一边想事情,一边包包子。
没一会桌子上就放了二十多个包子。
不过她没有大铁锅,不能一次性蒸包子。
好在之前让强子帮忙做了几个小蒸笼。
她在陶锅里倒了些水,把底部有三个竹脚的蒸笼先放进去。
一笼放四个包子,叠放三层,二十几个包子得分两批蒸。
刚蒸完一批,就看到隔壁烟囱也冒起白烟,知道金花婶也起来了。
她把另一批放上去蒸,进屋喊了俩孩子起来。
两个小家伙边走边揉眼睛。
不过走到灶房口,闻到香味瞬间就精神起来。
狗蛋眼睛噌的就亮了,惊喜问:“娘,好香,早饭吃啥呀?”
这段时间,姐弟俩是越来越放得开。
娘虽然也让他们干活,但每天都给他们吃饱饱,还给她们吃饴糖,还有甜甜的橘红膏。
她们已经没那么担心害怕了。
娘现在有好多好多铜板了,肯定不会卖掉他们。
姜梨花抬手捏捏他还没什么肉的脸颊。
虽然他每天都给他们喝泉水,皮肤手感是变好了。
可缺乏其他营养,依然很难胖起来。
下次去县城就顺便买些肉回来吧。
只是肉不好放久,县城这么远,来回也不方便。
干脆看看能不能买些羊或者鸡鸭回来养。
“今天蒸了三鲜包,赶紧去刷牙洗脸。”
牙粉和牙刷是她上次在县城买的,之后就一直逼着两孩子早晚刷牙。
“哇,包子!”丫丫眼睛也亮了。
自从上次吃了娘从县城里带回来的包子后,她就一直念念不忘。
姜梨花轻笑,“没有肉,都是菜。”
丫丫立刻很上道:“娘做的包子,就算没有肉也最好吃。”
姜梨花被逗笑了,抬手轻轻揉揉她长出一点小毛茬的圆脑袋。
“你们倒会拍马屁,快点,等会冷了。”
两孩子立刻去洗脸刷牙。
姜梨花掀开木盆上的盖子,拿出六个包子放在小藤盘里。
她做的包子大概拳头大小,没上次买的那么大。
不过她的包子做得很漂亮,上面一圈褶子大小一致,跟建模似的。
俩孩子一看眼睛就更亮了。
狗蛋接过包子,阿乌就咬了一口,然后瞪大葡萄似的眼睛。
“娘,好好吃,包子好吃!”
丫丫也连连点头,“太好吃了,比县城买的还好吃,娘真厉害。”
姜梨花被两个小马屁精哄得心花怒放,也拿了一个吃。
味道的确不错,小白菜的酸苦都被笋子和菌菇的鲜给中和了,那种微酸的苦味反而像调味剂似的,把味蕾给激活过来。
而且她舍得下麦粉和酵母,和面时还加了白糖,包子皮虽比上次买的包子厚很多,但非常松软香甜。
两孩子一口气就着橘红水吃了两个。
姜梨花也吃了三个。
剩下的她拿了六个用布包起来,放进篮子里,到时候在林子里当点心吃。
吃完,三人就
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