就像林肃之前说的那样,烤肉内部果然已经被塞进了各种调配食材。
文绪夫人挽出一片刀花,案板上的烤肉便被切成了无数薄片。紧接着文绪夫人拿出十一个小盘子开始摆盘,那些肉片被她设计成了花瓣的形状。之前那些焦脆的表皮也没有浪费,硬硬的表皮放在最外面形成了蛋筒一样的托,使得整朵由烤肉组成的花变得十分立体。
做完这些,文绪夫人从烤箱里面取出了之前烤制的奶油松茸。炙烤之后的奶油松茸配上一点点酱油,绝对是搭配烤肉绝佳的食材。这些被烤的微微发黄的奶油松茸被切成了叶片的形状,摆在盘中形成了极好的点缀。
轻轻摇了摇自己案板前的小铃铛,文绪夫人双手离开了盘子。
之前发放食材的两位美女推车餐车走了过来,将文绪夫人的料理送到评委面前。
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