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至尊医神 章节目录 第六百章 软脆双味咕噜肉(第2页/共2页)


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个时间不宜过长,断生有热度即可。”

    然后倒入碗汁和肉块儿,一同翻拌,不过他用意念完全控制着两种的肉块儿,一种是复炸一次,一种是复炸两次的,虽然这两种肉块儿同时在锅中翻炒,但是泾渭分明,丝毫没有混杂。

    王石蛋见红亮的酱汁,晶亮并均匀地挂在食材上,立刻关火,菠萝咕噜肉就做好装盘了。

    而那边,翡翠主厨还在锅里爆姜葱,他见王石蛋已经上菜了,一着急,脊背的冷汗都出来了,爆完的姜葱也没捞出去,直接下菠萝和青红椒块煸炒,呃,抢时间,火大了点……

    王石蛋将一盘色彩鲜艳,香气浓郁的咕噜肉端到评委面前,然后笑眯眯道:“这盘咕噜肉左半边是复炸两次,脆香无比,适合佐酒,右边的略显松软,适合下饭,叫做鱼龙软脆咕噜肉,你们尝尝。”

    蔡副校长先品尝了一块复炸两次的,果然咬起来嘎嘣带脆,脆香无比,用来佐啤酒简直是人间美味,秒杀韩剧里的炸鸡啤酒,,而软的那边酸甜甘香,入口松化,正符合先酒后饭的用餐习惯,简直太享受了,要不是有规定,评分前不能点评,已经狂点了一百个赞,直接拿起笔,在色香味形意每一个栏目都给了五分。

    差不多十名评委都品尝过了,都是一脸享受的表情开始打分,满头是汗的叶昊天同学才将咕噜肉送上来:“这是翡冷翠酒家的招牌菜,咕噜肉,是翡冷翠酒家大师级主厨多年的经验和独特的烹调手法烹制的——”

    沈副校长一看,这菜有点赶,外观上就没王石蛋的成菜漂亮,菜外面微焦,还有半糊状的姜葱,他拿出筷子把那个黑糊糊的姜葱夹出来,也没说话,就拿在他和叶昊天同学中间细细观察……

    叶昊天的声音越来越小,白面馒头脸都快成苦荞馒头脸了。

    皇甫总监尝了快彩椒,然后“哇~”地吐了出来,“还没断生,这道菜我中午才在这儿吃过,感觉翡冷翠主厨今晚压力山大,厨艺发挥有些失常。”

    这时翡冷翠主厨还不服气,他一个成名多年的粤菜大师,竟然被初出茅庐的愣头青在招牌菜比下去了,大叔做菜怎么了,就算微焦,那也是创意,他一言不发走了出来,品尝了王石蛋做的咕噜肉,然后细细地咀嚼,隔了好一阵子,才叹了口气,“我输了,比第二道菜麦香金丝虾吧。”

    王石蛋抽空看了一眼随身空间的电脑屏幕,上面已经全是一片“流泪”的QQ表情。

    “混蛋,大半夜放毒,罪不可赦啊,这种人应该被关十年!”

    “熟悉的画面,熟悉的感觉,为什么我有忆往昔白金台峥嵘岁月稠的感觉呢。”

    “赢了还欺负叶昊天同学——叶昊天不哭,咱们狗坚强,准备再被打脸一次……”

    “临风驭虚好猫熊请石蛋哥喝一百瓶九酝干红,走人了,不看了,这个直播间太踏马欺负人了!成都今晚就算是下再大的雨,我也要出去吃撸串!”

    ……

    王石蛋看了一眼叶昊天,故意道:“咦,叶昊天同学,你是不是特蓝瘦香菇!哭吧哭吧不是罪,男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处,要不要找个男生,你抱着他哭!”

    王石蛋语气真诚,安慰着受到打击的叶昊天同学。

    叶昊天猛地抬起头来,眼中恨意满满,“麦香金丝虾材料仅仅是鸡蛋、虾和咖喱,简单的食材做成东南亚风味的美食,最考手艺的是用鸡蛋是拉出细密却条理分明的‘金丝’,你赢了一局就得意洋洋,狂得姓啥都不知道了,这就是内地人的素质?”
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