花园生活美学指南：365 天花草伴随计划 章节目录 第 55 节 采风：加州伯班克花园(第2页/共5页)


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    图片源于 Wikipedia" class="richText-img-source"/>

    那年我拜访到的就是他的故居，这里自 1960 年起捐给政府全年对公众开放，由圣罗莎小镇管理。他曾经在这里倾注所有的心血，沉浸在自己热爱的园艺事业。他培育的蔬菜、水果、花草超过了 800 个品种，包括伯班克土豆（Burbank potato）、李杏（plumcot，李子与杏的杂交），以及大滨菊（Shasta daisy）。伯班克的主要兴趣在于做植物品种实验，培育新的品种。与其说他是位科学家，不如说他是位实践种植家。他的花园就是他当年的育种基地，不过这里不是中规中矩的苗圃，而是一处美丽的阵地。

    滨菊之父

    伯班克最大的贡献在于培育了伯班克土豆，还有各种李子和无刺仙人掌。这种仙人掌既可食用，也可做家畜饲料。老实说，我对土豆倒是没有特别的兴趣，我对他花园里的大滨菊非常有兴趣。在我去拜访之前，并不知道这种纯洁美丽的大滨菊就诞生在这里。

    

    是伯班克培育出了大滨菊，大滨菊是牛眼菊、两种欧洲野生雏菊和日本纯白雏菊的共同杂交产物。

    现在我们先了解下 Daisy 这个词， 在中国通常被翻译成「雏菊」，它已经成为一些菊科花儿的通用名称。单词「daisy」是 day's eye（白天的眼睛）的缩约形式，说明雏菊花的外形像太阳。通称是洁白的花瓣围绕着一个金黄色的花芯，这是一种菊科植物的经典排列。每一个细小的茎上长着头状花序，锯齿状的叶子相隔较远。

    

    如果你春夏去欧洲，那么那里草坪上星星点点的小草花雏菊一定会吸引你的注意，它是春天花园的最爱，也叫作「English daisy」，拉丁名是 Bellis perennis。它原产于欧洲，开着白色、粉红色或者紫色的花瓣，头状花序的直径大约 5 厘米，植株很矮小，很多小雏菊会作为草坪缀花。

    

    牛眼菊（Oxeye Daisy）是夏日花园的主角，因为花瓣为白色，所以也叫作「white daisy」 ，它的拉丁名是 Chrysanthemum leucanthemum，它也是是菊科的一种。原产于欧洲和亚洲，但在北美洲比较普遍，它长在原野里和道路边，花瓣是白色的，能长到半人多高。许多各种各样的雏菊被园艺家们栽培成了园林植物。其中，着名的大滨菊（Shasta daisy），因它的大头状花序而出名，它的直径尺寸有 5—10 厘米——它就是由卢瑟?伯班克（Luther Burbank）培育而成的。

    

    SHASTA DAISY——伯班克喜欢雏菊，还是在家乡马萨诸塞州的时候
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