宋朝美学十讲：我们为什么爱宋朝 第一章 宋朝美学十讲：我们为什么爱宋朝 第 21 节 名物：茶器酒器中的诗心词魂(第1页/共5页)


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    这一讲中的第一节是茶器酒器中的诗心词魂，这里以两宋金银器为例。

    宋人爱花

    宋人爱花说来只是一个时代风俗，而且算不得特别。因为爱花并不是从宋人始，而各个时代都有浸润了诗意的爱花方式。不过宋人爱花却融入和渗透于社会生活乃至日常生活。从宫廷到贵胄到平常人家，以此影响及于各个方面。卖花买花，种花赏花，咏花送花，寄托心志，传递友情。纷纭的花事中有雅韵清致，也有各种商机，装饰领域自然也深为此风所染，何况酒事又每与花事相连，即席歌唱的颂酒新词涉及花事者自然也最多，因此酒器的造型与纹饰取于花卉者差不多占了第一。

    展开宋人诗卷，吟咏花事之作不胜枚举，信手拈出的几首，可见花事的化入日常，乃至「花香随人入梦魂」。 比如林希逸的诗《瓶中指甲花初来甚香，既久，如无之》说到：「胆瓶花在读书床」，还有赵孟坚《鹊桥仙·岩桂和韵》说道：「芳心才露一些儿，早已被、西风传遍」。「便须著个胆瓶儿，夜深在、枕屏根畔」，也是说到枕头旁边要放个胆瓶，胆瓶里插花。

    花的消费也成为一种挥霍，比如张镃的牡丹会。在周密《齐东野语》里头有一条叫「张功甫豪侈」。 张功甫就是张镃。里面说到：「众宾既集，坐一虚堂，寂无所有」，所有宾客都来了，坐了满满的一堂，可是什么都没有。过了一会儿，主人问左右，「香已发未？答云：已发」。于是「命卷帘，则异香自内出，郁然满坐」，香气从里面散发出来了，郁然满坐。

    「群妓以酒肴、丝竹次第而至。别有名姬十辈，皆衣白」，都穿着白衣服。「凡首饰衣领皆牡丹，首带照殿红一枝」，为首的头上戴着照殿红一枝。「执板奏歌侑觞，歌罢乐作，乃退。复垂帘，谈论自如。良久，香起」， 过了很长时间，香又起来了。「卷帘如前」， 像刚才一样卷起帘子。「别十姬易服与花而出，大抵簪白花则衣紫，紫花则衣鹅黄，黄花则衣红」， 就戴着不同的花，然后穿不同的衣服。「如是十杯」， 这样反复十巡，就等于喝了十次。敬酒还酒，一共是十次。「衣与花凡十易」，在每次喝过一轮后，姬妾要换一拨，衣服和花也换一次。「所讴者皆前辈牡丹名词。」「酒竟，歌者、乐者，无虑数百十人」， 敬酒如果十次，每次十个人那当然至少就是百人。「列行送客」， 就像谢幕一样。「烛光香雾，歌吹杂作，客皆恍然如仙游也」。这个是一般人很难做到的，所以能在这个当中作客的就是「恍然如仙游也」。这是说花的消费也成为一种挥霍，当然他是带着批评的色彩来记录这段的。

    梅梢月

    宋人爱花，梅花当居第一，不过它却是「独向百花梦外，自一家春色」，有自己独自的特点。诗歌之多不必说，宋人更把诗心词魂融入丹青。象生花、折枝花之外，装饰领域里「自一家春色」的流行纹样莫过于梅梢月。在南京南宋张同之夫妇墓出土的梅梢月盘盂，我们可以看到它是怎样把绘画移入到装饰领域。

    承盘和酒盂，这一副就是一个盘子，一个作为承盘，然后上边放一个酒盏，因为它是平底，没有圈足，所以应该称作盂，酒盂。承盘和酒盂的造型都是以梅花为饰，盘底在浅浅錾出水波纹的地子上打造水边横斜的一树新枝，梅枝之外留白，惟以轻云新月点缀其间。盘高一点九厘米，口径十四点六厘米。银盂口沿加金釦（釦器是指在器物的盖口沿、器口沿、器身或器底等部位包镶金属箍以达到加固和装饰目的的漆器），内心打造梅花一朵，壁间的五个花瓣内各錾折枝梅花。可以看出它完全是以梅花为主题的。所谓梅梢月就是在这个承盘上表现出来的。

    

    [图片 1]

    

    [图片 2]

    ▲梅梢月盘盂

    南京南宋张同之夫妇墓出土

    祝寿菊

    梅花之外有菊花。宋人对菊花的喜爱，在范成大《菊谱》开篇的一段话里说得最明白。他说：

    「山林好事者，或以菊比君子。其说以谓岁华晼晚，草木变衰，乃独烨然秀发，傲睨风露，此幽人逸士之操，虽寂寥荒寒，而味道之腴，不改其乐者也。神农书以菊为养性上药，能轻身延年，南阳人饮其潭水，皆寿百岁。使夫人者有为于当年，医国庇民，亦犹是而已。菊于君子之道，诚有臭味哉」。

    这是他说到众人对菊的欣赏。「南阳人」是用典
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