菠萝蜜作品 爱在错时全文阅读简介:爱在错时最新章节章节目录 第076章 突击(第1页/共2页)
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我们先到西餐厅，在西餐厅所有员工的惊讶声中，径直去了厨房。厨师们看到陈文的那瞬间，同一个表情：错愕中带着不知所措。他们纷纷停下了手中的活，行政总厨小跑过来搓着双手满脸笑容说：“陈董早上好。不知道今天您会过来，什么都没准备。”
陈文看着他面色沉静无波：“没事，我们随便看看，你跟在旁边就好了。”说完往洗碗间走去，行政总厨疑惑的眼神看着我，我耸了耸肩从他身旁经过。
洗碗间的组长战战兢兢地走了过来，乔治开口说：“没事，忙你的。我们随意走走。”
那位组长像是松了一口气，回到了岗位上。其他的工作人员从他们眼神可以看出非常紧张。
陈文在厨房走了一圈，随后到西餐厅的各个包厢也走了一遍，通往大厅的走廊上陈文冷不丁地问我：“林助理，怎样有什么建议？”他这么一说所有的人都用询问的目光看着我。我眼皮一跳，不禁在心里苦笑了一声，这个陈文到底想干什么？我向乔治投去疑惑的目光，他眉毛向上扬了扬像是示意我有什么就讲什么。我微微欠了一下身轻声说：“刚才在洗碗间的洗碗槽流水线上我看到工作人员都穿了防滑鞋，但是他们搬重物时还是小心翼翼地走着，证明那里的地板定是很滑的。我刚才也在上面试着走了几步，比洗碗间的其他地方滑，我建议在那个地板铺上防滑垫，以免工作中的滑倒。”乔治向我投来赞许的目光，陈文面色肃然而郑重：“我们源山的人文就是以人为本，其核心内容就是尊重人，尊重人的特性和人的本质。我们做为领导者在工作中要无时不刻地给员工们创造一切安全的愉悦的上进的环境，其中安全是第一位的。”行政总厨拼命点头：“10点整我会在厨房召开安全大会，把存在于厨房中的安全隐患 排除。”
陈文点了点头看了一眼乔治，乔治会意看着行政总厨说：“你在厨房做好之后拟一份报告给刘总让他在整个大洒店全面展开员工的工作区域安全隐患排除活动。我们不仅为客人提供安全舒适如家一般的消费环境，同样我们源山的员工的工作区域也必须是这样的。”
我心想到底是发生了什么事，这么大的阵丈来源山大酒店，难道发生了什么事？
从西餐厅出来，看到满头大汗的源山大酒店负责人刘总正朝着我们一路小跑过来。显然是刚刚知道我们的到来。
刘总气喘息息地说：“陈董您来了。刚刚在办公室和销售部在讨论明年的营销计划。”
陈文看着他饶有兴味说：“老刘啊，你得加强运动啊，从办公室走到这你就喘成这样，我们酒店不是有健身房，下班得多锻练一下。还有我爸昨天特意提醒我，让我跟你说少喝酒。”
刘总憨憨地笑了起来：“多谢老陈董的挂念，我最近在戒酒了。”
我一听再看看刘总圆滚滚的身材忍俊不住笑了几声，随即陈文眉毛挑了挑也笑出声。
这么一笑，突然空气显得轻松多了，在这之前气氛严肃又紧张。刘总陪我们到中餐厅工程部最后到了客房部，陈文对客房部最上心，去其他部门有点儿走观花的感觉，在客房部陈文煞有其事地了解了酒店的客源淡旺季期间酒店的入住率及平均房价等情况。李梅非常详细地拿着记录本跟陈文 讲解。
陈文听完李梅的汇报后让刘总把各个部门的经理召集到会议室，让他们各自做个部门的工作总结。
我们刚到会议室，各个部门的经理人手一摞资料已在坐位等着我们，刘总一进门他的助理给了他一份资料。落坐后乔治做了简短的发言后，刘总拿着那份资料向陈文汇报了酒店今年前三季度的经营管理工作情况；接下来副总经理汇报了酒店工程整改情况和酒店市场情况及来年市场形势分析和应对策略；财务总监汇报了酒店资金运作情况。听完每个部门的汇报，我感叹难道每个部门都知道今天陈文要来检查工作吗，做的汇报清楚又明了。
陈文最后做了总结：对酒店经营班子及全体管理人员精诚团结爱岗敬业吃苦耐劳尽职尽责节假日顾不上休息的奉献精神给予了肯定。
同时对酒店提出了几点希望和要求。一是要努力做好经营工作，全年的经营任务及指标不能动摇；二是要求酒店全体管理人员及广大员工讲团结讲谨慎讲谦虚讲道德，要求大家加强学习，加强自我修炼；三是全体管理人员仍要加强责任心，不断总结经验，发挥各自潜力，利用酒店提供的工作平台，大展鸿图，把各项工作做得更好更扎实；四是在各项管理上要进一步加强，如加强安全管理，树立安全第一的思想观念；加强企业文化建设；最后是要求酒店管理人员加强管理创新，在行为上思想上要不断创新，才会使酒店不断提升竞争力。为建设世界一流的酒店而努力。
我心想这番陈词好官方啊，不曾见过么官方的陈文。所以一直目不转睛地看着陈文，但始终觉得坐在我斜对面的陈众奇也
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